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Come Scopro se Sono Intollerante al Lattosio?


L’intolleranza al lattosio è un problema che colpisce chi non è in grado di digerire il lattosio (uno zucchero che si trova nei latticini) per via di una carenza di lattasi (un enzima prodotto nell’intestino tenue). Senza una quantità sufficiente di lattasi, il corpo non è in grado di scomporre il lattosio in glucosio e di assorbirlo nel flusso sanguigno per ottenerne energia.

Anche se non è un problema pericoloso, essere intolleranti al lattosio può essere spiacevole quando si mangiano dei latticini. L’unico modo per evitare il disagio è evitare i cibi e le bevande che contengono lattosio o prendere integratori di lattasi.

Se soffri dei seguenti sintomi potresti essere intollerante al lattosio…

1. Dolore allo Stomaco

Se hai mal di stomaco dopo aver bevuto un bicchiere di latte senza essere abituato, probabilmente non si tratta di intolleranza al lattosio. Se però hai mal di stomaco ogni volta che mangi latticini – compresi latte, gelato, panna montata, burro, e salse a base di latte – potresti davvero soffrire di intolleranza al lattosio.

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