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8 conseils pour adopter une alimentation plus végétale


2. Ne tombez pas dans le piège des glucides vides

Le piège des glucides vides n’est pas facile à éviter. Laisser tomber la viande peut créer un vide dans notre cœur (et notre estomac) et de nombreux végétariens remplissent ce vide émotionnel par des glucides raffinés comme des chips, bagels, pâtisseries et versions véganes de malbouffe. Ça peut vous sembler satisfaisant au début, mais manger de cette manière vous fera vous sentir mal à long terme et n’apportera pas de nutrition adéquate.

Pour aider à empêcher de tomber dans ce piège, créez un menu de repas bien pensé pour toute la semaine et achetez un tas de collations saines pour éviter de grignoter des chips ou des crackers dans un moment de faiblesse. C’est également une bonne idée d’étudier les grains entiers pour apprendre comment ils peuvent parvenir à freiner ces envies de glucides apportées par une alimentation sans viande.

hummus

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