Alimentar a sus hijos con cenas rápidas y nutritivas puede ser imposible. Usted acaba de volver de trabajar todo el día y ahora tiene que prepararlos para los deportes extraescolares, los pasatiempos o los clubes a los que pertenecen, con sólo un breve descanso para comer. La lucha es real y muchos padres la sienten. Sabemos que la mayoría de las veces es más fácil ceder y darles comida rápida, lo cual está bien de vez en cuando, pero no querríamos adquirir ese hábito de forma regular.
Los padres no sólo sufren de falta de tiempo, sino que la mayoría de los niños son muy quisquillosos con la comida. Este es un problema especialmente notorio con los niños pequeños. Sus papilas gustativas son extremadamente sensibles y muchos de los sabores de los adultos no les resultan apetecibles. Los niños también pueden tener miedo de probar cosas nuevas porque son diferentes a sus comidas normales. Los sabores grasos y salados de la comida rápida son lo que más les apetecen porque es lo que contienen la mayoría de los alimentos infantiles, como las pepitas de pollo, las “cajitas felices” o los macarrones con queso. Por desgracia, también son los más insalubres. Los expertos en alimentación advierten a los padres que desconfíen de las siguientes 13 peores opciones para cenar…
Pollo frito
El pollo frito es un plato muy popular en las cenas para llevar. Los restaurantes anuncian que el pollo se cocina a fuego alto, lo que impide que el aceite se absorba por completo. Esto puede ser cierto para la carne de pollo, pero considere que -en su lugar- el rebozado absorbe toda la grasa. A los niños les encanta el crujido del rebozado del pollo, pero los nutricionistas recomiendan hornearlo para mantener el crujido al tiempo que se evita la grasa. También hay que tener cuidado con la salsa que se suele servir junto al pollo frito para llevar.