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10 de los Peores Alimentos para Empezar el Día

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Ha escuchado seguramente que el desayuno es la comida más importante del día. Y hay una razón para seguir ese consejo tan sabio. Las investigaciones han demostrado que comenzar su día con un desayuno saludable ayudará a sus objetivos de perder peso ya que puede frenar su deseo compulsivo por un tentempié de media tarde y controlar las comidas desenfrenadas. Sin embargo, eso no significa que usted deba llenar su garganta con un montón de cereales llenos de azúcar ni de golosinas tostadas a primera hora en la mañana. La clave para un desayuno saludable es una combinación de carbohidratos, proteína magra, lácteos bajos en grasa y frutas frescas.

En otras palabras, los siguientes 10 alimentos sólo proporcionarán una sobrecarga de azúcar, carbohidratos vacíos, calorías y la carencia de vitaminas esenciales que nos dejará fatigados y antojados de azúcar al medio día. Manténgase alejado de los peores alimentos para el desayuno al empezar el día…

1. Bagel con Crema de Queso

Si va a comerse un bagel con crema de queso en el camino, probablemente no va a ser consciente de las calorías, ni va a comer un panecillo de grano integral que tenga queso con grasa reducida. Pero si eso es lo que anhela, usted puede cortar fácilmente las calorías a la mitad tostándolo y haciéndolo en su propio hogar. O mejor aún, omitiendo la crema y usando en su lugar queso cottage bajo en grasa o mantequilla natural de canola.

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2. Cereales en Caja de Supermercado

Fruit Loops, Cocoa Puffs, Honey Nut Cheerios, usted está familiarizado con los cereales de tienda que están destinados a atraer a los dientes dulces de niños grandes y pequeños mientras vagan por los pasillos del supermercado. Estos cereales procesados están repletos de azúcar y sólo conducirán a una crisis energética después de las 10:30 am. Además, el tamaño de la porción recomendada de ¼ taza nunca va a saciar su apetito. Por lo tanto, estará obligado a consumir el doble o triple de la cantidad de calorías y azúcar.

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3. Batido (smoothie) Mañanero

¿Se ha preguntado por qué los batidos son tan dulces? Bueno, porque están llenos de azúcar — sólo por eso. La mayoría de los batidos comprados en una tienda o supermercado contienen leche entera, o peor, crema o (¡agh!) helado, así que es realmente más un postre que una bebida de desayuno. En vez de comprarlo en la tienda de café local, mezcle una versión saludable en su casa que contenga yogur griego, leche de almendras sin azúcar o leche descremada, frutas frescas y un puñado de verduras mixtas (es decir, como la espinaca baby).

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4. Doh, Donuts

Independientemente de si un donut es su desayuno preferido… está lleno de mermelada, recubierto de azúcar o miel, también están llenos de grasa, azúcar y duramente le satisfará en su dulce mañana… y será culpable de un eventual viaje al dentista. Considerando especialmente que un donut promedio contiene aproximadamente 6 gramos de grasa y 250 calorías. Y las rodajas de manzana ahumada o los pasteles rellenos de crema contienen por lo menos 9 gramos de grasa y más de 300 calorías — y solamente uno de estos es apenas suficiente para lograr su camino hasta el almuerzo. Hágale un favor a su cintura y opte por un bagel integral que usted mismo tueste en casa.

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5. Bizcocho de Desayuno

Los bizcochos de desayuno son todos bondad y amor — especialmente si los hace la abuela, ¿verdad? ¡Mal! Estas minas llenas de azúcar y mantequilla al desayuno podrían parecer de aspecto inofensivo, pero están llenas de calorías de grasa, vacías y llenas de azúcar con absolutamente ninguna proteína, fibra ni calidad. No, ni siquiera si lo comer con un coaguló de crema.

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6. Granola de Supermercado

Claro, parece una mezcla saludable de miel, azúcar, avena y frutos secos, pero piénselo otra vez. Esa caja de granola comprada en una tienda puede contener hasta 10 gramos de grasa y 400 calorías por porción, lo que compensa a un donut glaseado. La granola en caja tiene una alta cantidad de azúcar oculto, a menos que usted conscientemente esté comprando una variedad orgánica hecha con azúcares simples o haga su propia granola en casa. De lo contrario, ¡básicamente está llenándose en el desayuno!

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7. Panqueques y Salchicha

La tendencia emergente de la Casa del Waffle o Panqueque en Estados Unidos nos está llenando de carbohidratos vacíos, azúcar y grasa, especialmente cuando usted considera que es lo que contienen esas salchichas procesadas del desayuno. Preparadas al estilo plancha y nadando en jarabe de maíz (sirope de arce no real), el desayuno de panqueques y salchicha promedio contiene 800 calorías vacías.

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8. Sándwich de Desayuno Para Llevar

Seguro, tiene los ingredientes de un desayuno balanceado, con huevo, carne, queso y pan tostado, pero cuando realmente se da cuenta de que ese sándwich de desayuno o croissant, contiene un huevo frito grasiento, jamón o tocino procesado, queso lleno de grasa, mantequilla y una galleta con ningún tipo de fibra. En cambio, haga uno en casa usando huevos blancos, queso bajo en grasa y dos tajadas de centeno tostado… sin mantequilla.

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9. Burrito de Desayuno

Los burritos de desayuno adecuados para microondas, fáciles de comer mientras usted conduce parecen convenientes. Sin embargo, la mayoría contiene el valor calórico de un día entero de grasa saturada sin importar el hecho de que necesita más de uno para satisfacer su hambre al desayuno. ¿Creía que había algún valor nutritivo en esa enorme tortilla rellena con la mitad de un cerdo procesado, queso con grasa procesada, sustituto de huevo graso, y, ¡Puaj!, papas fritas picadas?

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10. Muffin (magdalena) Gigante de Café

Digo magdalena gigante porque me estoy refiriendo al hecho de que la mayoría de magdalenas compradas en tiendas contienen suficiente grasa y calorías para compensar el tamaño de 3 muffins. Más pastel que desayuno, su pastel de banana y nuez, zanahoria o de arándanos no es más que un pastel glorificado de golosinas.