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I 10 Cibi Peggiori da Mangiare Sotto Stress

Fitness & Nutrizione

Come mai quando ci sentiamo particolarmente sotto stress finiamo per mangiare proprio i cibi che tendono a peggiorare la nostra ansia?

È un dato di fatto che quando ci sentiamo sulla graticola il corpo chiede inesorabilmente cibi ricchi di grassi, zuccheri e sale. Perché?

Puoi dare la colpa alla comunicazione tra cervello e corpo per quanto riguarda la tendenza a scegliere snack che finiranno per aumentare, anziché diminuire, i livelli di cortisolo quando sei stressato. Questo problema deriva dalla reazione “combatti o fuggi” del cervello, che sceglie l’euforia temporanea a breve termine, mentre a lungo termine le conseguenze della scelta sono irritabilità, stanchezza e mal di testa.

Quindi, prima di correre al distributore automatico o di ricorrere a una ciambella per alleviare le tensioni della giornata lavorativa, dai un’occhiata ai dieci peggiori cibi da mangiare quando ti senti stressato…

1. Barrette al Cioccolato

Spesso mi sento in colpa quando mi rifugio nel cioccolato dopo una giornata particolarmente impegnativa. I cibi e i dolci ricchi di zuccheri raffinati non fanno però che aumentare gli ormoni connessi allo stress (ad esempio il cortisolo) e mandare i livelli di zucchero alle stelle, tant’è che un crollo di zuccheri poco dopo è inevitabile.

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