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10 Alternatives Saines & Savoureuses au Beurre

Fitness & Nutrition

Que vous l’utilisiez pour cuisiner, frire ou faire de la pâtisserie, le beurre, tout en donnant de la saveur, donne également un fameux tour de taille à long terme si vous l’utilisez dans tout.

Vous pouvez ne jurer que par la bonté du beurre sur votre muffin matinal ou dans votre sandwich préféré de midi, mais vous n’avez plus à sacrifier le goût pour éviter ce bloc de calories, de sodium et de gras.

Voici dix alternatives saines et savoureuses à troquer contre le beurre…

1. Avocat

L’avocat ne semble pas être un substitut adéquat en pâtisserie, mais en purée, celui-ci fait un émulsifiant parfait pour vos fournées de muffins, de biscuits, de gâteaux et de pâtes à tartes. En plus d’avoir la même consistance que le beurre, vous l’utilisez exactement de la même manière dans vos recettes. Ce n’est pas seulement avantageux pour assurer moins de calories et de graisses plus saines dans vos pâtisseries, c’est aussi une excellente alternative pour les intolérances et allergies au lactose.

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