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10 alternatives aux pâtes plus saines

Fitness & Nutrition

Tout le monde aime savourer un plat de pâtes chaud et consistant fait maison, mais les glucides et la faible valeur nutritive de ces délices ne s’inscrivent pas dans de nombreux régimes. Et même si vous ne faites pas de régime, mais faites attention à manger sainement, les pâtes blanches ne sont pas vraiment une option. Mais pas de soucis, il existe un nombre infini d’alternatives de pâtes saines savoureuses qui vont plaire aux foules. Vous trouverez sans aucun doute quelques substituts de pâtes qui vont vous donner l’eau à la bouche et vous faire en redemander plus.

Pour manger sainement et réduire votre consommation de glucides inutiles, voici 10 alternatives de pâtes plus saines…

1. Pâtes de courgettes

Ma recette favorite de pâtes de courgettes est une alternative délicieuse et saine aux pâtes blanches. Il existe un tas de façons différentes de préparer ce plat – de la salade de pâtes froides au plat chaud, vous satisferez votre envie de pâtes sans les glucides lourds. Pour commencer, tranchez votre courgette avec un éplucheur. Vous pouvez ensuite couper les bandes en bandes plus fines ou garder la largeur.

Chauffez de l’huile d’olive dans une poêle et cuisez les courgettes comme dans un wok. Ajoutez un peu d’eau pour ramollir les courgettes, et assaisonnez avec vos herbes favorites, du sel et du poivre. Voici une version simple et rapide de pâtes de courgettes.

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