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Comment rendre les légumes plus amusants pour les enfants ?

Éducation familiale

Une assiette pleine de légumes peut être attirante pour la plupart des adultes, mais l’éventail coloré de légumes crus n’encourage peut-être pas autant votre petit monstre. Les personnes qui consomment des fruits et légumes dans une alimentation saine ont un risque moindre de développer des maladies chroniques. Ce n’est pas surprenant puisque ces légumes regorgent de nutriments essentiels pour alimenter notre corps.

Consommer des légumes offre des bienfaits de santé importants chez les enfants et les adultes, mais nous avons tous parfois besoin d’un petit encouragement. Voici huit astuces pour rendre les légumes attirants pour les enfants…

1. Prêchez par l’exemple

Si vos enfants vous voient manger des légumes, ils en mangeront probablement plus. Il n’est pas juste de demander aux enfants de manger des légumes si vous n’en mangez pas vous-même, même si vous ne les aimez pas. S’il y a un type de légume particulier que vous n’aimez pas, cuisinez deux ou trois types de légumes différents au diner. De cette manière, vous pouvez montrer à vos enfants que vous mangez des légumes tout en évitant celui qui ne vous plait pas.

Mais si vous encouragez les assiettes difficiles, vous créerez des mangeurs difficiles. Les enfants mangent ce qu’ils connaissent et ne demanderont pas de repas spéciaux s’ils ne sont pas en option. Testez les frites de patate douce au lieu de frites traditionnelles ou la courge spaghetti à la place de pâtes. Vous serez surpris de voir les enfants et vous-même adorer.

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