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Diez formas saludables de utilizar las manzanas viejas y magulladas

Fitness & Nutrición

Todos hemos escuchado la famosa frase, “una manzana al día mantiene al médico lejos”. Es tan pegajosa debido a que estas frutas son muy buenas para nosotros — contienen una dosis saludable de fibra, vitamina C, fortalecen la inmunidad, reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y hasta previenen la aparición de ciertos tipos de cáncer y de derrames cerebrales.

Sin embargo, no hay nada más decepcionante que una manzana vieja o magullada. Antes de desechar toda la fanega, intente reducir los residuos utilizándolas de las diez siguientes maneras saludables e innovadoras…

1. Haga mantequilla de manzana

Si le gusta una pequeña untada en su pan tostado o panecillo mañanero, pero está tratando de reducir el azúcar y las calorías provenientes de las mermeladas, las mantequillas y las margarinas — intente macerar las manzanas viejas y prepare una receta saludable de mantequilla de manzana. Lo mejor de la mantequilla de manzana completamente natural es que se hace a base de puré de manzanas 100% natural, sin azúcar ni aditivos químicos.

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