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Diez beneficios para la salud de la dieta mediterránea

Fitness & Nutrición

El estilo de vida europeo es conocido por promover la buena salud y parece que una buena parte de los europeos posee cuerpos increíbles que nos hacen morir de envidia. Como muchas otras dietas europeas, la mediterránea ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud que vale la pena incorporar en nuestra dieta. Lo que hace que la dieta sea tan saludable es una combinación de factores, desde los productos frescos con aceite de oliva hasta las carnes específicas. Cuando esto se combina con el hecho de que los europeos tienden a hacer ejercicio regular al caminar casi a todas partes, obtenemos un estilo de vida completamente saludable que si lo imitamos correctamente, podría ayudarnos a tener un menor riesgo de sufrir muchas enfermedades graves y a mejorar nuestra salud general.

Así que siga leyendo el artículo para conocer los diez beneficios de la dieta mediterránea…

1. Menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas

Un ingrediente principal en la cocina y el sabor Mediterráneo es el aceite de oliva. El aceite de oliva contiene grasas monoinsaturadas, las cuales son un buen componente para tener un corazón sano. Por otro lado, consumir alimentos ricos en grasas saturadas contribuye al desarrollo de las enfermedades cardiacas. Muchos platos mediterráneos son cocinados con aceite en lugar de mantequilla y las salsas y aderezos incluyen aceite de oliva como uno de los ingredientes principales.

Mezcle tipos diferentes de vinagres balsámicos — de cualquier sabor que le guste — con aceite, y conseguirá un aderezo saludable para las ensaladas. No hay necesidad de comprar aderezos premezclados llenos de grasas innecesarias cuando se puede crear uno sano de forma simple y fácil con tan sólo unos pocos ingredientes. Además, cuanto más fresco esté, mucho mejor y si utiliza un poco de aceite de oliva y de vinagre balsámico se crea un sabroso aderezo de ensalada.

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