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10 alimentos que nunca deben consumirse después de su fecha de vencimiento

Fitness & Nutrición

¿Se arriesgaría a consumir un cartón de huevos unos días después de su fecha de vencimiento? ¿Y qué me dice de unas pechugas de pollo o carne molida de res?

Aunque puede asegurarse con el consumo de algunos alimentos procesados pasada su fecha de vencimiento, no significa que deba tomar las mismas libertades con las carnes crudas y las frutas y verduras frescas — muchas de los cuales son propensas a fomentar las bacterias y la intoxicación alimentaria justo después de sus fechas etiquetadas “mejor antes de”.

Aquí le presentamos diez de los alimentos más riesgosos de consumir después de su fecha de vencimiento…

1. Huevos Crudos

No debería sorprenderle que una gran mayoría de desagradables episodios de enfermedades de origen alimenticio se contraigan luego de un roce con huevos crudos. Es por ello que comer de ese cartón de huevos, incluso unos días después de la fecha “mejor antes de” puede ser riesgoso, especialmente si es consumido crudo.

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