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7 Vor- und Nachteil von Apfelessig als Super-Lebensmittel

Fitness & Ernährung

Auch wenn Sie normalerweise nicht auf natürliche Lebensmittel achten, haben Sie wahrscheinlich schon von Apfelessig gehört. Dieser scharfe Essig, der aus fermentierten Äpfeln gewonnen wird, ist ein häufiger Zusatz für Salatdressings und Soßen für Gebratenes. Aber Apfelessig hat sich auch einen Namen als Hilfe zum Abnehmen, Unterstützung beim Verdauen, und als sogenannte Maßnahme gegen Krankheiten wie Diabetes und Krebs gemacht.

Aber wie Sie wissen, hat jedes „Super-“ Lebensmittel Vor- und Nachteile…

1. Nachteil: Apfelessig und Zahnschmelz

Sie haben vielleicht gehört, dass es Ihnen beim Abnehmen helfen kann, wenn Sie ein paar Teelöffel unverdünnten Apfelessig trinken. Aber einem Artikel aus dem Medscape General Medicine Journal aus dem Jahr 2006 zufolge kann es Ihre Speiseröhre und Ihren Zahnschmelz schädigen, wenn Sie Apfelessig zur Unterstützung Ihrer Gesundheit trinken.

Apfelessig enthält sehr viel Säure, weshalb in der Studie empfohlen wird, die Flüssigkeit nie unverdünnt zu trinken. Stattdessen können Sie immer noch alle Vorteile genießen, wenn Sie einige Teelöffel in einem Glas Wasser verdünnen.

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