Di tutte le carenze nutrizionali, la carenza di ferro è la più comune in Nord America, soprattutto nelle donne. Consumare cibi ricchi di ferro—come molluschi, cozze, ostriche, tacchino, pesce, fagioli e i preferiti di Braccio di Ferro, gli spinaci—aumenta la produzione corporea di emoglobina, una proteina dei globuli rossi che aiuta a ossigenare il corpo e fornisce energia vitale.
Ecco dieci segni rivelatori di una carenza di ferro…
1. Colorito Pallido
Se il tuo normale colorito impallidisce e sbianca, potresti avere una carenza di ferro. Questo perché il ferro aumenta la produzione di emoglobina, la causa del sano colorito rosa.
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