6. Una Manciata di Frutta Secca
Le mandorle, le noci, le noci pecan, le arachidi e gli anacardi contengono i salutari grassi monoinsaturi che abbassano il colesterolo e riducono il rischio di malattie cardiovascolari. La frutta secca è anche ricca di proteine e grassi “buoni”, quindi ti manterrà sazia più a lungo mantenendo i livelli di zucchero nel sangue correttamente bilanciati.
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7. Popcorn ad Aria Calda
A me piace farli esplodere sul fornello e aggiungerci un po’ di aneto e di parmigiano—buoni!
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8. Uova Speziate con Guacamole
Molto più leggere delle tradizionali uova speziate, che contengono i grassi del tuorlo e della maionese, in questa versione si preparano mettendo mezzo cucchiaio di guacamole nel mezzo albume, al posto del tuorlo, diminuendo drasticamente le calorie e conservando la parte proteica.
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9. Mix di Noci e Frutta Essiccata (Gorp)
Saziante e ricco di fibre e proteine, il gorp è un misto dei tipi di frutta secca che preferisci (ad esempio mandorle, noci, arachidi, noci pecan), frutta essiccata (come uvetta, ciliegie, datteri, cocco), cereali (magari il muesli o il riso soffiato) e se vuoi qualcosa di dolce (gocce di carruba o mirtilli). Divertiti a personalizzare il tuo gorp come più ti piace.
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10. Yogurt con Frutta
Lo yogurt ti manterrà sazia più a lungo—puoi prepararlo come se fosse un gelato, mettendo in un cono dello yogurt greco e aggiungendo frutti di bosco misti e un filo di miele millefiori, oppure dello sciroppo d’acero.
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