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I 10 Peggiori Additivi Alimentari


Nel mondo occidentale è difficile evitare di includere nella propria dieta i cereali e gli snack confezionati industrialmente o i cibi preconfezionati. Una dieta ricca di cibi preconfezionati espone, però, il corpo a un nugolo di pessimi additivi alimentari, tutti artificiali e tutti con effetti negativi per la salute.

Quando puoi, scegli cibi freschi. Quando proprio non puoi evitare un cibo preconfezionato, ecco i dieci peggiori additivi alimentari dai quali devi tenerti alla larga…

1. Sciroppo di Glucosio-Fruttosio

Lo sciroppo di glucosio-fruttosio (o HFCS) non riempie la bocca solo a parole, è anche pericoloso per il punto vita, e costituisce la maggior parte delle calorie dei cibi preconfezionati: l’HFCS è presente in quasi tutti! Questo additivo—che si trova soprattutto negli snack, nel pane, nei condimenti per insalata, nei cereali e nelle caramelle preconfezionate—non soltanto fa aumentare i livelli di colesterolo LDL (quello cattivo), fa anche aumentare di peso e contribuisce al diabete di tipo 2.

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