Ci dicono sempre di mangiare 3 o 5 porzioni di verdura ogni giorno. Ma se mangi verdure solo a pranzo, a cena e quando ti concedi uno snack, è difficile seguire i consigli e le linee guida del Dipartimento Statunitense dell’Agricoltura, della Salute e dei Servizi Umani.
Capiamo benissimo che una dieta ricca di verdure fa bene perciò cerca anche tu di aggiungere le verdure di stagione anche alla colazione – con frittate, muffin, panini, e anche frittelle – in questi otto modi innovativi e ricchi di vitamine…
1. Involtino per Colazione
Parti alla grande al mattino aggiungendo alla tua colazione vitamine e sostanze nutritive. Prendi una tortilla integrale e riempila con le proteine e i grassi buoni per il cuore delle uova strapazzate e dell’avocado e, per finire, aggiungi pomodori a fette, verdure a foglia fatte a striscioline e dei colorati pezzetti di peperone.
