Il colesterolo ha una pessima reputazione. In realtà il nostro corpo produce, di fatto, una certa quantità di colesterolo HDL (quello buono). Il colesterolo è composto da una sostanza cerosa che viaggia attraverso il sangue, aiutando la produzione di alcuni ormoni e della vitamina D e mantenendo libere le arterie.
Sono le scelte alimentari che facciamo ogni giorno che contribuiscono a innalzare il livello del colesterolo LDL (quello cattivo). Quando il colesterolo cattivo raggiunge livelli troppo elevati, inizia ad accumularsi nelle arterie, creando placche che portano a problemi cardiovascolari. Per questo è importante mantenersi attivi ogni giorno e seguire una dieta sana con un basso apporto di colesterolo LDL—per perdere peso più facilmente e mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo.
Per abbassare il colesterolo cattivo seguite una dieta che contenga in abbondanza questi 10 cibi…
1. Pesce
Potreste pensare che i pesci grassi—come il salmone, il tonno, o le sardine—siano dannosi per il cuore, invece aggiungere più prodotti del mare alla vostra dieta abbassa i livelli di colesterolo cattivo perché sostituisce i grassi saturi ricchi di LDL della carne. Un filetto grasso di tonno o salmone è inoltre ricco di acidi grassi omega-3, che abbassano il livello di trigliceridi (grassi insaturi).
