Grassi IT

Anche se è vero che “il troppo stroppia” — anche il troppo poco, soprattutto se riguarda alcune sostanze nutritive, può essere poco salutare. Ad esempio pensiamo ai grassi: il corpo e soprattutto gli organi vitali hanno bisogno di una certa quantità di grassi ogni giorno per funzionare correttamente. Quindi se sei ancora alle prese con […]

Basta dire “grassi” e la maggior parte di noi alza le mani con sconforto. Hai sentito parlare dei benefici di una dieta a basso apporto di grassi e immediatamente dopo di come la dieta media americana non preveda il consumo di grassi buoni per il cuore in quantità sufficiente. La verità sui grassi—quali fanno bene […]