Alimentación ESP

Comer de forma sana se ha vuelto muy popular en el mundo, ya que son cada vez más las personas que reconocen los beneficios de seguir una alimentación equilibrada y libre de productos procesados. Esta tendencia no sólo implica controlar cómo y cuánto comer; también lo alienta a optar por alimentos frescos e integrales que […]

Admítalo; los niños no son los únicos a los que les encanta jugar con la comida. Gracias a las redes sociales, hemos descubierto formas novedosas y divertidas de preparar, servir y hasta comer nuestros alimentos. Cuando hablamos de jugar no estamos alentándolo a que incite una guerra de comida en su próximo evento social, sino […]

No, por fortuna no hace falta tener ninguna varita mágica para convertir sus vegetales en deliciosos sustitutos para la pasta. No obstante, si lo que busca es reducir las calorías y los carbohidratos, o si es intolerante al gluten, ciertos vegetales pueden ser de gran ayuda para complementar su dieta. A continuación, le presentamos siete […]

Si los alimentos tienen advertencias que indican que debe “refrigerar después de abrir” — como el yogur o la leche — es obvio que debe hacerlo inmediatamente. No obstante, muchos productos frescos no traen ningún tipo de indicación. Esto nos deja con la duda de si los tomates están mejor en el refrigerador o en […]

Ahora que muchos expertos consideran que los huevos pueden incluirse en una dieta sana y balanceada o equilibrada, ¡puede comerlos tranquilo y aprovechar para reforzar su tortilla del desayuno! La receta clásica de huevo, jamón y queso es exquisita pero existen miles de alternativas más saludables e igual de deliciosas para su primera comida del […]

Si hace poco que se ha incursionado en el mundo del vegetarianismo o si ha optado por convertirse en vegano, buscar una alternativa para la carne puede ser una tarea abrumadora. Encontrará alternativas con los nombres más extraños — como ‘Tofupavo’, PVT (proteína vegetal texturizada), tempeh y hasta algo llamado seitán. No se asuste; nuestra […]