La goutte est une affection douloureuse qui connaît actuellement une recrudescence. Cette affection désagréable est une forme d’arthrite, aussi appelée arthrite goutteuse. La goutte peut toucher n’importe qui, mais elle est plus fréquente chez les personnes âgées de plus de 30 ans, et chez les hommes que chez les femmes. Les causes de la goutte sont principalement liées à l’alimentation, mais dans l’ensemble, la maladie est due à la présence de niveaux élevés d’acide urique dans l’organisme, qui s’accumule dans les articulations et peut provoquer des douleurs. Si la plupart des personnes souffrant de goutte présentent une hyperuricémie, c’est-à-dire un taux d’acide urique anormalement élevé dans le sang, ce n’est pas toujours le cas. Inversement, toutes les personnes ayant un taux d’acide urique élevé ne souffrent pas de la goutte.
Les déclencheurs d’une crise de goutte sont principalement liés à l’alimentation, mais la déshydratation est également une cause majeure des crises de goutte. Certaines boissons, comme le café, le thé et l’alcool, peuvent déclencher une déshydratation. Les médicaments peuvent également jouer un rôle dans les crises de goutte. Les symptômes de la goutte sont très semblables à ceux d’autres formes d’arthrite, de sorte qu’elle peut être difficile à diagnostiquer. Voici les 20 symptômes les plus courants de la goutte…
1. Douleur à l’orteil
La douleur au gros orteil est l’un des symptômes les plus notables de la goutte, et le signe qui affecte le plus les personnes qui en souffrent. Ce symptôme, appelé podagre par les médecins, est souvent à l’origine du diagnostic de la goutte. La goutte est due à des niveaux élevés d’acide urique dans le sang, une substance chimique créée par l’organisme lorsqu’il décompose les purines contenues dans certains aliments (maquereau, anchois, bière, pois et foie de bœuf, par exemple).
Chez les personnes en bonne santé, l’acide urique se dissout dans le sang, se dirige vers les reins et est expulsé par l’organisme via l’urine. Cependant, les personnes atteintes de goutte produisent trop d’acide urique ou ne l’éliminent pas correctement de l’organisme. L’excès d’acide reste dans le sang et provoque une hyperuricémie. Il s’accumule également dans l’articulation du gros orteil, ce qui entraîne une douleur intense et une incapacité à marcher. La douleur peut faire boiter sa victime puis elle s’estompe après quelques heures ou quelques jours.