Les aliments qui aident à éliminer les ballonnements

Les ballonnements : cette sensation inconfortable de pantalon trop serré que beaucoup de gens ressentent après avoir trop mangé après un repas de fête. Pour certains, cependant, cet inconfort est quotidien.

Les causes les plus courantes des ballonnements sont la consommation excessive d’aliments, la consommation d’aliments riches en graisses ou l’accumulation de gaz dans l’abdomen à la suite de la consommation de chewing-gum ou de boissons gazeuses, qui provoque des douleurs et des gonflements dans l’abdomen. Heureusement, ces 15 aliments contiennent des propriétés naturelles qui peuvent soulager le système digestif.

Les kiwis

Le kiwi n’est pas seulement un joli fruit, il est aussi riche en fibres, qui aident à soulager les ballonnements en faisant passer plus rapidement l’irritant dans le système digestif. Le kiwi contient également une enzyme appelée actinidine, qui facilite la digestion des viandes rouges et des produits laitiers, des aliments qui contribuent souvent aux ballonnements.

Le kiwi peut être particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI), car une étude récente menée en Asie du Pacifique a montré que les personnes qui mangeaient deux kiwis par jour pendant quatre semaines consécutives présentaient moins de symptômes.

Thé à la menthe poivrée et thé à la camomille

Le thé à la menthe poivrée est un remède populaire contre les maux d’estomac et les indigestions depuis des milliers d’années. Il contient un ingrédient actif appelé menthol, qui, selon LiveStrong, est efficace pour éliminer les ballonnements car il détend les muscles de l’estomac, permettant au corps de libérer les gaz accumulés.

Le thé à la camomille est également bénéfique pour soulager l’inconfort abdominal. Plante anti-inflammatoire et carminative naturelle, le Reader’s Digest affirme qu’elle peut aider à soulager les flatulences en « calmant et apaisant légèrement la muqueuse du tube digestif. »

Les bananes

En guise d’en-cas rapide et facile, manger une banane peut être l’un des moyens les plus efficaces de lutter contre les ballonnements. Les ballonnements ne sont pas toujours liés aux gaz ; dans certains cas, ils peuvent être le résultat d’un apport élevé en sodium. C’est là que les bananes entrent en jeu – ou, plus précisément, le potassium qu’elles contiennent. Selon Health.com, ce minéral peut « prévenir la rétention d’eau en régulant les niveaux de sodium dans votre corps et peut donc réduire les ballonnements induits par le sel. »

Les bananes ne sont pas les seuls fruits riches en potassium qui peuvent bannir les ballonnements, cependant. La source ajoute que les avocats, les oranges et les pistaches peuvent également être bénéfiques.

La coriandre

La coriandre est une herbe assez controversée ; alors que certaines personnes l’adorent, elle ne convient pas aux papilles gustatives d’autres. En plus de l’utiliser en cuisine, les adeptes de la coriandre pourront profiter de ses propriétés anti-ballonnements.

Les enzymes, phytonutriments et les huiles qu’elle contient, comme le linalol et l’acétate de géranyle, offrent un remède naturel pour détendre les muscles du système digestif et soulager la gêne.

Le yaourt

Le yaourt contient des bactéries bénéfiques pour l’intestin, appelées probiotiques, qui, selon Women’s Health, aident le système gastro-intestinal à digérer et à absorber les aliments, prévenant ainsi les ballonnements.

Bien qu’il puisse être tentant d’opter pour les variétés aromatisées, le sucre est un facteur déclencheur de ballonnement courant, alors assurez-vous de vous en tenir aux options simples et faibles en matières grasses. Si vous avez besoin d’un peu de sucre, garnissez votre bol de yaourt de fruits frais.

Le gingembre

Depuis l’Antiquité, le gingembre est utilisé comme remède naturel pour de nombreux maux, y compris les ballonnements. Une herbe carminative, le gingembre est efficace pour « aider à soulager les gaz, les ballonnements et les crampes, » selon LiveStrong.

Ses ingrédients actifs, tels que le gingérol et le shogaol, aident à calmer le tube digestif et à soulager les gaz accumulés. La source indique également que le gingembre est un analgésique efficace, qui aide à soulager l’inconfort ou la douleur dans l’abdomen.

Le melon

La pastèque est composée à 92 % de H2O, ce qui en fait un diurétique naturel qui élimine l’excès d’eau et de sel à l’origine des ballonnements. C’est également une riche source de potassium, qui aide également à débarrasser l’organisme du sodium dont il n’a pas besoin.

Il en va de même pour d’autres melons comme le melon miel et le cantaloup, ainsi que pour le concombre, qui font tous partie de la même famille et contiennent chacun plus de 90 % d’eau.

La papaye

Bien qu’elle ne soit pas le fruit le plus facile à trouver, la papaye possède de nombreuses propriétés qui facilitent la digestion, comme l’enzyme papaïne, qui aide à décomposer les protéines qui pourraient autrement provoquer des ballonnements. La papaye contient également des fibres et des propriétés anti-inflammatoires qui aident à maintenir un système gastro-intestinal solide.

Autre fruit tropical, l’ananas est également bénéfique pour atténuer les ballonnements. Il contient une enzyme appelée bromélaïne qui, comme la papaïne, aide à digérer les protéines qui peuvent entraîner des ballonnements.

Le concombre

Selon Cynthia Sass, MPH, RD, rédactrice en chef du site Health.com, il y a une raison pour laquelle les concombres sont souvent placés sur nos yeux pour réduire les gonflements. Ce légume frais contient de la « quercétine, un antioxydant flavonoïde » qui agit pour réduire le gonflement. Et le mieux dans tout ça ? Non seulement il agit sur notre peau, mais il a le même effet sur notre estomac ! « Il a été démontré que les concombres inhibent l’activité des enzymes pro-inflammatoires, » explique Sass.

Le magazine Redbook note également que les concombres sont très peu caloriques car ils sont principalement composés d’eau. « [Ils] sont des diurétiques naturels, ce qui signifie qu’ils aident à évacuer l’excès de poids en eau, » précise la source.

Les asperges

L’asperge n’est peut-être pas le légume préféré de tous, mais elle présente de nombreux avantages pour la santé. Non seulement elle est facile à préparer en tant qu’accompagnement sain pour n’importe quel repas, mais elle contient également du potassium, qui, selon le magazine Redbook, « aide à éliminer l’excès de liquides de votre corps. »

Health.com soutient également cette affirmation en déclarant que les asperges contiennent des prébiotiques « qui favorisent la croissance des ‘bonnes’ bactéries ». Maintenir l’équilibre des bactéries dans notre intestin est super important et permet de garder notre système digestif équilibré. Cela permet également de réduire et de prévenir les gaz. Pour couronner le tout, ce légume vert contient des fibres solubles et insolubles qui favorisent également une bonne santé digestive.

Les graines de fenouil

Les graines de fenouil sont utilisées en cuisine pour ajouter du goût depuis des milliers d’années, principalement en Inde orientale. Comme le gingembre, ces graines sont couramment utilisées comme remède contre les gaz et les ballonnements. Les gens mâchent ces graines après un repas copieux pour soulager les symptômes de l’indigestion. « Les composés anéthole, fenchone et estragole des graines de fenouil ont des propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires qui détendent les muscles intestinaux et permettent aux gaz emprisonnés de se dissiper, » explique Tara Coleman, nutritionniste clinique à San Diego, au magazine Women’s Health.

Bien que ces graines soient sans danger lorsqu’elles sont utilisées en petites quantités pour la cuisine, LiveStrong note que l’usage médicinal des graines de fenouil n’est pas conseillé pour tout le monde. Veuillez consulter votre médecin avant de les prendre comme complément alimentaire.

Les flocons d’avoine

Il est important de noter qu’aucune relation directe n’a été établie entre les flocons d’avoine et les ballonnements, mais Diane Blahut, diététicienne clinique à la Johns Hopkins Nutrition Clinic de Baltimore, a déclaré à Her Campus que la teneur élevée en fibres des flocons d’avoine pourrait offrir une solution à la constipation et aux gaz qui contribuent aux ballonnements. « Ils sont riches en fibres solubles. Les fibres aident à maintenir la régularité intestinale, et éviter la constipation est un moyen d’éviter les ballonnements, » a déclaré Mme Blahut.

L’ananas

Ce fruit sucré et juteux a une teneur élevée en eau, ce qui le rend idéal pour lutter contre les ballonnements. Non seulement il est d’un beau jaune et délicieux à manger, mais sa combinaison unique d’enzymes aide à purger notre système digestif.

« [L’ananas] contient une enzyme appelée broméline qui aide à digérer les protéines. Selon certaines théories, la broméline (ou bromélaïne) diminue l’inflammation et peut aider à réduire les ballonnements, mais à ma connaissance, il existe peu de recherches scientifiques réelles sur ce sujet spécifique. Les ananas contiennent également du potassium, qui aide à combattre la rétention d’eau causée par la consommation d’aliments riches en sel, » a déclaré Mme Blahut.

Boire beaucoup d’eau

On pourrait penser que boire beaucoup d’eau provoque des ballonnements au lieu de les guérir, mais boire suffisamment d’eau au quotidien est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre corps. Everyday Health note que plusieurs verres d’eau par jour aident à maintenir l’équilibre en sodium dans votre corps. L’eau aide également à lutter contre la constipation en purgeant votre système et en maintenant le tube digestif en mouvement. En plus de boire plusieurs verres d’eau par jour, Everyday Health conseille d’éviter de boire du soda ou toute autre boisson gazeuse.

Vous avez du mal à boire de l’eau plate ? Rendez-la un peu plus intéressante (et saine) en ajoutant quelques tranches de citron. « La composition atomique du jus de citron est très comparable au jus digestif de notre estomac, ainsi qu’à la salive et à la bile, de sorte qu’il aide réellement à soulager les symptômes de l’indigestion, comme les ballonnements et les éructations, » explique Tara Coleman, nutritionniste clinique à San Diego.

Le poivre de cayenne

Vous aimez la nourriture épicée ? Si oui, voici le remède parfait pour vous ! Kristin Kirkpatrick, R.D., responsable du bien-être au Cleveland Clinic Wellness Institute a déclaré à Women’s Health que les aliments épicés peuvent aider à soulager un abdomen ballonné.

« La capsaïcine contenue dans le poivre de Cayenne réduit les gaz et les ballonnements car elle augmente le flux d’enzymes digestives dans vos intestins, » explique Kirkpatrick. En plus de favoriser un bon flux digestif, la capsaïcine combat également les ballonnements en tuant les mauvaises bactéries de notre ventre qui provoquent les ballonnements et les gaz.

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