Nous l’avons tous fait – boire d’un carton de lait douteux, manger les restes d’un vieux yoghourt, ou même osé cuire de la viande laissée dans le congélateur pour quelques mois (6, pour être exact !).
Vous n’êtes pas seul et vous n’avez pas nécessairement tort d’essayer de sauver de la nourriture au lieu de la jeter quand elle est périmée. Oui, il existe certains aliments que même les diététiciens admettront peuvent être consommés sans danger après leur date d’expiration.
1. Sodas
Avec la quantité de produits chimiques et additifs présents dans les boissons gazeuses, il n’est pas surprenant qu’elles soient consommables pendant très longtemps. Juste pour vous donner une perspective sur la durée de conservation, les scientifiques alimentaires pensent que le soda allégé est bon pour au moins 4 mois après sa date d’expiration, tandis que les versions sucrées habituelles peuvent être consommés jusqu’à 9 mois après leur date d’expiration.
