Bien que nous pensions qu’un consommateur averti en vaut deux, en matière de gaspillage alimentaire, il existe de nombreux aliments que vous pouvez manger après leur date de péremption sans aucun danger pour votre santé. Ces dates sont indiquées pour que les consommateurs connaissent leur pic de qualité et de fraîcheur, et parfois, il existe une marge d’erreur entre ces dernières et la péremption réelle des aliments.
Voici une liste d’aliments dont les experts admettent que vous pouvez les manger en toute sécurité après la date de péremption indiquée sur l’emballage.
Soda
Avec la quantité de produits chimiques et d’additifs que contiennent les sodas, cela ne devrait pas vous surprendre qu’ils puissent se consommer pendant une très longue période. Juste pour vous donner une perspective de la durée de conservation de ces boissons, les scientifiques estiment que les sodas sans sucre peuvent se boire jusqu’à 4 mois après leur date de péremption tandis que les sodas dont la teneur en sucre est plus importante, ils peuvent être consommés en toute sécurité jusqu’à 9 mois après leur date de péremption.
Si vous ouvrez une canette de soda datant de plusieurs semaines, votre bon sens vous permettra de déterminer si oui ou non, elle est toujours bonne à consommer. Vous pouvez la verser dans un verre et observer sa consistance et sa couleur avant de la boire. S’il n’y a plus de bulles, ou si elle a une apparence plus liquide, il est possible qu’elle ait expiré. Évitez de la boire, car consommer des boissons périmées présente des risques pour votre santé.