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10 aliments que vous ne saviez pas pouvoir congeler


2. Les œufs

Les œufs, comme de nombreux autres produits laitiers, sont souvent jetés, car ils ont dépassé leur date de consommation. Mais il est possible de les conserver plus longtemps en les plaçant au congélateur.

La clé est de ne pas mettre les œufs au congélateur avec leur coquille. En fait, vous devrez briser la coquille de chaque œuf, le battre brièvement et placer le liquide obtenu dans un récipient spécial congélateur. Un bon conseil : placez vos œufs battus dans un bac à glaçons en utilisant chaque espace pour contenir un œuf.

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