Les 10 pires déjeuners à servir à vos enfants

7 signes que vous vivez dans un « Food Swamp »

Servir des déjeuners sains à vos enfants est important pour les habituer à manger sainement tout au long de la journée. Ça l`est particulièrement lorsque vous emballez des déjeuners à emporter à l’école. Un déjeuner d’école doit être nutritif pour permettre aux enfants de se concentrer et d’être attentif en classe. Si vous servez un déjeuner malsain à vos enfants, ils pourraient devenir léthargiques, somnolents ou au contraire hyper agités. Pour optimiser leur apprentissage, aidez-les en leur préparant un déjeuner complet et nutritif. C’est parfois difficile à faire si vos enfants aiment avant tout les produits alimentaires malsains. De nombreux repas déjà préparés pour enfants sont riches en graisses, en calories, en sucre et en sodium. Les fabricants utilisent des emballages rusés pour faire croire au consommateur qu’il achète un produit bon pour la santé. Nourrir vos enfants à la maison peut ne pas être beaucoup mieux. De nombreux aliments conçus pour le déjeuner des enfants sont remplis de nitrates, de conservateurs et de graisse cachée. Voice notre liste des 10 pires déjeuners à servir à vos enfants. Et avec ceux-ci, une alternative plus saine.

1. Fromage fondu

Un simple sandwich de fromage fondu est un mets favori des enfants. Et celui des parents également car il est si simple à préparer. Les tranches de fromage industriel commercialisées pour les enfants peuvent être enrichies en calcium, mais parfois ce n’est même pas du vrai fromage. Vérifiez l’étiquette pour savoir si le produit est fait à base d’huile ou de lait. A la place d’un sandwich au fromage fondu, testez un panini grillé. Ajoutez de la viande et des légumes dans le sandwich et grillez-le à la poêle ou à la machine à croque-monsieur. Cela ajoute plus de protéines et de légumes dans l’alimentation des enfants difficiles.

2. Pâtisseries à grille-pain

Les pâtisseries à grille-pain (Pop-Tarts) sont idéales à emporter à l’école lors de matins pressés. Elles sont commercialisées sous le nom de petit-déjeuner complet dans une paire de pâtisseries, elles devraient donc être bonnes pour le déjeuner aussi, non ? Elles sont malheureusement remplies de sucre raffiné et de lipides. Elles manquent également des protéines nécessaires pour rassasier et stimuler vos enfants. Si vos enfants préfèrent les déjeuners sucrés aux déjeuners salés, ajoutez quelques tranches de pomme dans leurs sandwichs. Cela adoucira leur déjeuner sainement et naturellement.

3. Pizzas

Les restes de souper sont populaires au déjeuner, surtout si vous avez mangé de la pizza la veille. Il existe même des déjeuners très populaires appelés ‘faites votre propre pizza’ disponibles en magasins. Mais une part de pizza peut contenir plus de 500 calories ! Si vos enfants aiment manger de la pizza au déjeuner, laissez-les garnir leur propre pizza. Préparez de la pâte au blé entier et de la sauce tomate sur le côté. A la place de la garnir de fromage lourd et de pepperoni, choisissez des options plus saines. Du poulet cuit froid et des légumes grillés sont un choix intelligent.

4. Collations

Il semble de plus en plus fréquent de trouver des collations dans les boites à tartines des enfants. Ils arrivent à l’école avec des sachets de chips, des bonbons et des sodas caféinés. Ces aliments sont pleins de calories vides et de sucre qui causeront des pics de glycémie et des pertes d’énergie plus tard dans la journée. A la place, préparez des jus de fruits purs au lieu de sodas. Remplacez les chips par des chips de pommes séchées. Substituez des barres de muesli à la place des bonbons. Faites attention lorsque vous choisissez vos barres de muesli car certaines marques sont aussi riches en sucres et en calories que les bonbons. Préférez des aliments riches en fibres et pauvres en sucre.

5. Hotdogs

Les hotdogs sont un déjeuner délicieux et facile. Malheureusement, de nombreuses variétés de hotdogs sont riches en lipides, en calories, en conservateurs et en nitrates. Les nitrates sont présents dans les viandes salées telles les charcuteries et hotdogs. Ils sont également naturellement présents dans les légumes comme le céleri. Les nitrates sont considérés comme un conservateur controversé car certaines études les associent aux agents cancérigènes. Si vos enfants aiment les hotdogs mais que vous voulez leur servir quelque chose de meilleur pour la santé, achetez des saucisses faites localement. Elles auront toujours un délicieux goût mais au moins vous saurez de quels ingrédients elles sont faites.

6. Frites

Si vos enfants ont une cafétéria à l’école, les frites sont souvent le déjeuner le plus populaire. Les frites sont peu chères à acheter pour les enfants et en plus, elles rassasient et sont délicieuses. Certaines écoles considèrent même les frites comme des légumes puisqu’elles sont faites à partir de pommes-de-terre. Empêchez vos enfants d’acheter des frites en leur préparant un déjeuner complet et sain. Laissez-les décider de leur déjeuner – ils seront plus susceptibles de le manger s’ils ont l’option du choix.

7. Macaronis au fromage

Les macaronis au fromage de Kraft sont un repas rapide à préparer chez vous pour vos enfants. Vous avez seulement besoin d’une boite de pâtes, d’épices en poudre, de beurre et de lait. Vos enfants adorent peut-être ce déjeuner, mais ils consomment sûrement bien plus qu’une portion réglementaire. Une boite est censée nourrir 4 personnes, mais vous pourriez la servir pour deux. Préparez à la place un plat de pâtes fraiches. Les pâtes entières à la sauce tomate et aux légumes frais sont bien meilleures pour la santé qu’un aliment en boite.

8. Ailes de poulet

Les ailes de poulet sont faciles à préparer, et les enfants adorent les manger à la main et les tremper en sauces. Vous pensez peut-être que c’est un déjeuner sain car ce n’est que du poulet, n`est-il pas ? La panure et la sauce qui l’accompagne sont vraiment de mauvais choix pour la santé. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles présentes sur ces aliments pour choisir ceux qui contiennent le moins de glucides – cela signifie que la panure est fine et que vos enfants peuvent profiter davantage de ce repas. Choisissez des sauces contenant moins de calories et de sucres.

9. Fast-food

Les enfants adorent le fast-food, surtout à l’école. Consommer du fast-food pour déjeuner, c’est comme une récompense qui fait envie. Ce qui était autrefois une friandise occasionnelle est devenu une tradition hebdomadaire. Ce problème provient en partie de la publicité de ces commerces. Ils offrent des frites de pommes au lieu de frites, et proposent du lait au lieu du soda. Mais le plat principal est toujours un hamburger ou des ailes de poulet, tout deux malsains. Si vous devez sortir pour déjeuner, choisissez une sandwicherie à la place d’un fast-food.

10. Charcuterie

Le saucisson Italien, le jambon fumé ou le rôti de bœuf sont communs dans les boites à tartine. Mais si votre enfant consomme de la charcuterie tous les jours, vous pourriez lui servir des aliments dangereux et toxiques. Vérifiez bien les étiquettes pour la présence de nitrates, un conservateur utilisé dans la transformation alimentaire, qui augmente dramatiquement le risque de maladies cardiaques et de cancers.