Presque tout le monde a des maux d’estomac à un moment ou à un autre de sa vie. Le malaise peut être déclenché par un repas décadent ou par la consommation d’aliments dont la date de péremption est un peu dépassée (OK, peut-être beaucoup).
Cependant, les douleurs abdominales sévères sont une autre histoire. Dans la plupart des cas, elles ne sont pas le signe d’un problème de santé grave, mais dans certains cas, elles peuvent signaler une maladie grave. C’est pourquoi il est important de pouvoir différencier les symptômes des douleurs abdominales…
1. Empoisonnement alimentaire
L’intoxication alimentaire peut provoquer de graves troubles gastriques dus à une infection bactérienne ou parasitaire. L’intoxication alimentaire peut être causée par plus de 250 maladies d’origine alimentaire ou hydrique différentes, allant de la salmonelle à l’E. coli et du botulisme au choléra, entraînant des crampes abdominales douloureuses, des nausées, des vomissements, de la fièvre, des gaz, de la diarrhée, de la fatigue et de la déshydratation.
Les Centres américains de contrôle des maladies (CDC) estiment que 48 millions d’Américains souffrent d’une intoxication alimentaire chaque année. Une autre statistique du CDC révèle que 128 000 citoyens américains sont hospitalisés chaque année à cause d’une intoxication alimentaire, et que 3 000 personnes meurent chaque année des suites d’une maladie d’origine alimentaire.