Un diagnostic de diabète de type II peut déjà être stressant, mais quand vous commencez à réaliser ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger, ce diagnostic peut devenir écrasant. Ajoutez un tas de mythes idiots à votre nouveau style de vie et vous pourriez ne plus savoir quoi manger et ce qui est dangereux ou pas.
C’est pourquoi nous avons décidé qu’il est grand temps de démystifier ces huit mythes communs sur le diabète…
1. L’excès de sucre cause le diabète
Bien que l’excès de poids contribue à l’apparition du diabète de type II, l’impression que la consommation de trop de sucres cause la maladie est stupide. Consommer trop de sucre est dangereux pour vos dents et votre ligne, mais ne cause pas le diabète de type II. L’incapacité du corps à produire une hormone appelée insuline (produite par le pancréas) est la cause du diabète de type II. Cette inefficacité signifie que le corps est incapable de transformer la nourriture en énergie pour alimenter vos cellules.
2. Les régimes alimentaires pour diabétiques sont très limités
Si vous craignez qu’il y ait trop de règles autour des aliments que vous pouvez consommer ou pas, entant que diabétique – arrêtez de vous tracasser. Vous pourrez continuer à consommer vos aliments favoris sans problème. Mais planifier vos repas et bien administrer votre médication est un must pour gérer votre diabète. Par exemple, vous devrez peut-être apporter des en-cas avec vous si vous aviez besoin d’énergie, et vous aurez besoin de vos médicaments à tout moment en cas d’hypoglycémie.
3. Les diabétiques ne peuvent pas manger de dessert
Bien sûr que vous pouvez profiter d’un dessert en tant que diabétique. Vous devez juste faire plus attention à la taille des portions et consommer un dessert plus sain. Par exemple, incorporez plus de fruits frais, d’aliments entiers, et moins de sucres dans les desserts que vous faites à la maison. Au lieu de faire un strudel aux pommes, préparez un croustillant aux pommes fait avec des pommes fraiches, de l’avoine, du beurre de pommes (comme édulcorant) et un peu de yoghourt au lieu de crème fouettée.
4. Les diabétiques doivent éliminer les glucides
Les glucides ne sont pas interdits pour les diabétiques de type II. En fait, des glucides complexes et sains – comme les grains entiers, le riz brun, les fruits et légumes frais – sont plein de vitamines, minéraux, et fibres essentiels pour garder une alimentation saine et équilibrée.
5. Mangez ce que vous voulez tant que vous prenez de l’insuline
Savoir gérer votre maladie vient en grande partie de l’apprentissage de la gestion de votre taux de glycémie grâce à l’insuline. Mais cela ne veut pas dire que vous pouvez vous gorger de sucres raffinés et glucides vides, et prendre plus d’insuline pour stabiliser votre glycémie. C’est dangereux et les médicaments, comme l’insuline, devraient être pris suivant les prescriptions de votre médecin.
6. Je peux seulement manger des aliments allégés et peu caloriques en tant que diabétique
Juste parce qu’un biscuit contient la mention « allégé » ou »zéro calories » ne signifie pas qu’il est plus sain. Et les diabétiques de type II doivent apprendre à lire les étiquettes correctement, pour savoir quels ingrédients sont dans les aliments pertinents à leur consommation. A la place, parlez à un nutritionniste et apprenez à faire des repas plus sains chez vous.
7. Les diabétiques peuvent uniquement consommer des édulcorants artificiels
Les édulcorants artificiels sont traditionnellement beaucoup plus sucrés que le sucre ou le miel, ce qui veut dire que vous ne devez pas en utiliser autant pour sucrer votre tasse de thé ou de café. Les édulcorants artificiels – comme l’aspartame, le sucralose, l’acésulfame potassium et le stévia – sont approuvés par l’Association Américaine du Diabète car ils aident les diabétiques à consommer moins de calories. Vous pouvez toujours consommer du sucre naturel, mais avec modération dans vos portions.
8. Maintenant, toute ma famille devra manger comme un diabétique à cause de moi
Les chances sont que votre famille ne sache même pas ce qu’un « régime pour diabétique » implique. La seule différence sera d’augmenter votre consommation d’aliments frais et sains à la place d’aliments raffinés et transformés ; et manger moins de calories et de gras, et ce en portions plus petites – cela signifie que toute la famille bénéficiera de vos choix de santé.
