L’hypercholestérolémie est une épidémie provoquée par de mauvaises habitudes alimentaires et le stress. Il peut entraîner l’accumulation de dépôts graisseux dans les artères et les vaisseaux sanguins, ce qui restreint le mouvement du sang, provoquant une hypertension artérielle, et peut conduire à une maladie coronarienne, précurseur de crises cardiaques ou d’accidents vasculaires cérébraux.
La lipoprotéine de haute densité (HDL), est connue sous le nom de « bon » cholestérol. C’est un cholestérol bénéfique à avoir en quantité élevée, car il transporte les graisses dans le sang et les empêche de se déposer dans les artères. Le « mauvais » cholestérol est connu sous le nom de LDL ou lipoprotéine de basse densité. Le taux de cholestérol total devrait idéalement se situer entre 100 et 200 mg/dl pour un adulte.
L’hypercholestérolémie est due à divers facteurs, mais le poids, l’alimentation, l’activité physique et le niveau de stress jouent également un rôle important. Heureusement, ces facteurs sont sous notre contrôle. Puisque l’alimentation est l’un de ces facteurs sur lesquels nous pouvons agir, voici 12 aliments qui réduisent le taux de cholestérol LDL et dont vous pouvez profiter…
Les œufs
Les œufs sont un aliment controversé en ce qui concerne l’hypercholestérolémie. Certaines études ont montré que la consommation de jaunes d’œufs peut faire augmenter le taux de cholestérol. Cependant, quelques études de très grande envergure ont montré que la consommation de jaunes d’œufs peut réduire l’hypercholestérolémie en augmentant le bon cholestérol. Cela ne semble s’appliquer que si vous avez une bonne alimentation au départ.
Beaucoup de gens oublient que l’augmentation du cholestérol HDL peut réduire le risque de maladie cardiaque et équilibrer le taux de cholestérol. Manger un œuf entier chaque jour peut faire des merveilles pour votre bilan sanguin.