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Vous avez sans doute entendu parler du vinaigre de cidre de pomme même si vous n’êtes pas marchand d’aliments biologiques. Ce vinaigre piquant, fabriqué à partir de pommes fermentées, est un ingrédient très utilisé dans les sauces vinaigrettes et sauces pour fritures. Cependant, le vinaigre de cidre de pomme a acquis une autre réputation, celle […]

Le syndrome de Stevens-Johnson (SJS) est une maladie rare mais très grave qui affecte la peau et les muqueuses. Cette maladie provoque des symptômes douloureux et inesthétiques tels qu’une éruption cutanée et des cloques. Les experts l’associent le plus souvent à certaines infections et à la prise de certains médicaments. Si vous pensez être atteint […]