Como vegetariano, puedo asegurarle que requiere de mucha organización y conducta mantenerse fiel a una dieta libre de productos de origen animal — particularmente cuando hay tantos comestibles que afirman ser puramente vegetales y, en realidad, están muy lejos de ello.
A continuación, le presentamos siete alimentos que se dan el lujo de herir los sentimientos de miles de veganos y vegetarianos por igual…
1. Ositos de goma
Rojos, anaranjados, amarillos, verdes— los ositos de goma son caramelos blandos con sabor a fruta. Seguramente no ha notado que muchos de los productos que consigue en las tiendas de dulces, como ositos de goma, piruletas y maíz dulce en realidad contienen gelatina, un ingrediente de origen animal.
La gelatina presente en muchos dulces que venden en las tiendas, como las Jello o los Marshmallows, es la que aporta esa textura “gomosa”, pero se trata de un derivado de proteína animal (una mezcla de piel de animal, tendones, huesos y ligamentos).
