Las Contradicciones de la Toronja y los Motivos de Salud Para Evitarla

La toronja fue creada en el siglo XVIII al cruzar una naranja con un pomelo. El resultado fue una fruta que crece en racimos similares a los de las uvas. Mucha gente asocia la toronja con ser un alimento en su dieta con propiedades saludables, deliciosas y nutritivas. Después de todo, esta fruta cítrica de grandes proporciones está repleta de vitamina C. De hecho, la mitad de una toronja contiene 63 por ciento del requisito diario de Vitamina C de una persona y solo tiene 52 calorías.

La toronja es una excelente fuente de antioxidantes como el licopeno y beta-caroteno, los responsables de combatir enfermedades. La fruta contiene minerales como el manganeso, zinc y cobre ademas de fitonutrientes, que promueven la salud. Algunos posibles beneficios de la toronja incluyen la pérdida de peso, la disminución del riesgo de un infarto, el cancer, la alta presion arterial, y piel menos congestionada.

Independientemente de todos estos posibles beneficios para la salud, la gente debe tomar sus precauciones al consumir la supuesta ‘super fruta’ puesto que la toronja puede ser nociva para la salud de las siguientes formas…

La Toronja Puede Contribuir a la Insuficiencia Renal

Aunque algunos estudios científicos han encontrado que la toronja podría reducir la incidencia de cálculos renales debido a sus propiedades acídicas, otros estudios indican que la toronja puede ser nociva para aquellas personas con afecciones renales preexistentes. Esto es debido a que las toronjas contienen grandes niveles de potasio.

El potasio en exceso puede ser dañino si la función de sus riñones ya se ve comprometida. El propósito de los riñones es la de filtrar el exceso de minerales de la sangre. La hiperpotasemia se presenta cuando se encuentran altos niveles de potasio en la sangre y los riñones no pueden expulsarlo. La hiperpotasemia severa puede causar un paro cardiaco y hasta la muerte. Por lo tanto, si una persona padece de afecciones del riñón, esta debe tomar las precauciones necesarias para evitar incluir cantidades excesivas de toronja en su dieta.

La Toronja Puede Empeorar los Síntomas del ERGE

Se estima que un 40 por ciento de la población padece de ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico). Muchas veces esta condición es asociada con la acidez e indigestión. Estudios han establecido la relación entre esta afección y el exceso acídico en la dieta que llevan algunas personas. La toronja contiene altos niveles de ácido cítrico.

El que personas con ERGE consuman toronja puede resultar en que se intensifiquen los síntomas, especialmente la acidez. El medicamento por sí solo no resuelve estos síntomas. Esto es debido a que cuando el estómago produce ácido gástrico, el incrementa el nivel de una enzima estomacal llamada pepsina y esta se eleva. La pepsina no se ve afectada por el medicamento para tratar el reflujo estomacal. Por lo tanto, si una padece o es propensa a desarrollar ERGE, es posible que deba minimizar o eliminar la toronja de su dieta.

La Toronja Puede Reducir el Nivel de Absorción de Algunos Medicamentos

La toronja es un alimento importante para muchos. Un quinto de los canadienses consumen toronja o jugo de toronja durante el desayuno, que también coincide con la hora del día en que se toman la mayoría de los medicamentos. Lo que mucha gente no sabe es que la toronja contiene sustancias que interfieren con ciertos medicamentos dentro del cuerpo. Esto sucede al momento que las sustancias adhieren a los sitios de receptores específicos a estos medicamentos, y por lo tanto intervienen a  nivel celular con dichos medicamentos.

Esto resulta en que el medicamento se absorba mucho menos y disminuye o elimina la efectividad como tal del medicamento. Uno de los medicamentos afectados es la fexofenadina (la marca Allegra). Este medicamento se puede obtener tanto de manera prescrita o sin receta. Se receta comúnmente para el alivio de alergias causadas por el medio ambiente. Además de la toronja, otros jugos como el de manzana y naranja pueden disminuir la efectividad del medicamento.

La Toronja Interactúa Negativamente con la Mayoría de Medicamentos

La toronja interactúa con más medicamentos que cualquier otra sustancia conocida. En el último recuento, la toronja se vio implicada con las reacciones adversas de 85 medicamentos diferentes y el número continua en alza. Además no ayuda esperar para tomar medicamentos tras haber consumido toronja o jugo de toronja.

La toronja se mantiene en el sistema de una persona por lo menos 24 horas tras haberse ingerido y por lo tanto interactúa con medicamentos durante todo ese tiempo. La gente mayor de 45 años es quien adquiere la mayor cantidad de toronja y de medicamentos. Esta cantidad se incrementa con la edad. Los adultos mayores padecen de más problemas médicos que los jóvenes, y por lo tanto son más vulnerables a los efectos adversos de medicamentos con la toronja.

La Toronja Puede Ser Mortal

De los 85 medicamentos conocidos con los cuales interactúa negativamente la torona, 43 pueden tener reacciones adversas severas. Los efectos secundarios pueden incluir falla renal, sangrado gastrointestinal, y muerte súbita. Esto se debe a que la toronja incrementa significativamente la potencia de la mayoría de los medicamentos. El farmacólogo David Bailey estima que “ingerir una tableta con un vaso de jugo de toronja es como ingerir 20 tabletas con un vaso de agua”.

El resultado de que se incremente la potencia de estos son los niveles tóxicos e involuntarios del medicamento en el torrente sanguíneo de una persona y puede llevar a complicaciones severas como la muerte. Se cree que los furanocoumarins que contiene el jugo de toronja como la bergamotina son los responsables de este peligroso efecto secundario. Estos compuestos bloquean la enzima del intestino delgado (CYP3A4) que asiste en el metabolismo y a la descomposición de los medicamentos.

Medicamentos que Interactúan con la Toronja

La toronja puede causar reacciones adversas severas con medicamentos para el tratamiento del colesterol (estatinas), antihistamínicos, medicamentos para la presion arterial (bloqueadores de canal de calcio), medicamento psiquiátrico, medicamentos gastrointestinales, inmunosupresores, medicamento para el dolor, Viagra, medicamentos para el VIH, y medicamentos cardiacos, por nombrar algunos.

De estar tomando cualquiera de estos medicamentos, lo mejor que se puede hacer es excluir la toronja o jugo de toronja de su dieta y consultar con su farmacéutico o médico familiar para verificar si existen interacciones negativas.

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