La bebida gaseosa de té fermentado conocida como “kombucha” lleva varios años deleitando a los aficionados. A medida que ha crecido su popularidad, se ha vuelto más fácil de encontrar en los principales supermercados y tiendas naturistas, y ahora viene en todo tipo de formas y sabores, desde el té tradicional hasta combinaciones de frutas gaseosas.
Si nunca la has probado, ¡no hay mejor momento que el presente! Y si ya eres un fanático, sigue leyendo porque te contamos los detalles de esta bebida burbujeante con estos 10 datos interesantes que debes saber sobre la kombucha. ¡No te sorprendas si hay algunos de los que nunca ha oído hablar antes!
Arranca tu Sistema Inmunológico
A aquellos que aman buscar remedios naturales para la salud les encantará el hecho de que la kombucha es en realidad un antibiótico natural. Esto se debe al proceso de fermentación y sus subproductos. Uno de los cuales es el ácido acético, que crea una especie de ambiente estéril que inhibe el crecimiento de bacterias nocivas.
Los probióticos también pelean la bacteria mala entonces, mientras que los antibióticos farmacéuticos matan todas las bacterias en nuestros sistemas, la kombucha deja las buenas y mata las malas. ¡Sin bacterias malas significa que no hay infecciones, lo que equivale a un sistema inmunológico saludable y feliz!