Si hay un historial de demencia o enfermedad de Alzheimer en tu familia, puede que ya estés tomando suplementos para mejorar tu memoria y combatir la pérdida de la misma debido a la vejez. Sin embargo, investigadores de la Universidad de Yale afirman que el organismo no absorbe muy bien los suplementos, en comparación con las comidas.
No importa si estás buscando prevenir la demencia y la enfermedad de Alzheimer o solo reducir el riesgo de padecerlas, los investigadores recomiendan seguir la dieta “MIND”, la cual es un acrónimo de las siglas en inglés de “Dieta Mediterránea de Intervención para el Retraso Neurodegenerativo”. De acuerdo a la Mayo Clinic, dicha dieta pone especial atención al consumo de vegetales y menos carnes rojas, grasas saturadas y dulces. Y cuando se trata de super comidas que ayudan a prevenir el Alzheimer, estas 12 deberían estar de primeras en tu menú.
Frutos del bosque
Probablemente ya sepas que los frutos del bosque, como las fresas, moras y arándanos, son considerados súper comidas. ¡Esto se debe a que cada bocado está lleno de antioxidantes! Los antioxidantes han sido relacionados con una mejoría en la función cognitiva de los pacientes con demencia y Alzheimer. Sin embargo, un estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease indica que los frutos ricos en antioxidantes pueden disminuir la formación de placas amiloides en el cerebro, las cuales se sospecha podrían ser causantes del Alzheimer.
Chatelaine explica que las moras son las mejores para prevenir la demencia y el Alzheimer. “Contienen flavonoides, los cuales activan vías cerebrales asociadas con un menor envejecimiento celular”, explica la fuente. WebMD también explica que los frutos del bosque han sido asociados con la ralentización de los síntomas del Alzheimer. Te recomendamos comer media taza tres veces por semana.