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10 súper ingredientes para unos batidos saludables

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Published on July 15, 2014 Updated on March 15, 2017

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Los batidos pueden proporcionar un desayuno o un tentempié saludable si reúnen súper ingredientes minerales, antioxidantes o vitaminas como estos. Claro, sabemos que los siguientes alimentos para hacer súper batidos no necesariamente saben tan bien por su propia cuenta, pero mezclados con yogur, leche de almendras, frutas y verduras seguro lograrán un sabor suave…

1. Zumo de granada

Las granadas son un alimento estupendo lleno de antioxidantes. Contienen incluso más componentes beneficiosos como polifenoles, taninos y antocianinas que el jugo de arándano. Este líquido carmesí previene enfermedades coronarias ya que fomenta el flujo saludable de sangre directamente a su corazón.

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2. Polvo de maca

La raíz de la planta de maca es la base para un buen batido cuando está molido en un polvo fino – repleto de vitaminas, minerales y esteroles vegetales ricos en nutrientes. Si necesita un golpe de energía en la mañana, agregue un poco de polvo de maca a su licuado y le asegurará que quede cargado con la energía, la resistencia y las ganas suficientes como para afrontar el día.

3. Linaza

¿Se siente un poco agotado? Añada algunas semillas de linaza a su batido de desayuno. Una sola cucharada ayudará a su cuerpo a librarse de sustancias químicas, virus y otras toxinas. Éste alimento súper rico en fibra y antioxidantes también está lleno de ácidos grasos saludables omega-3 que mejoran el rendimiento cardiovascular, la inmunidad y la capacidad cerebral, articular y digestiva.

4. Acai

¡Acai! Casi suena como algo que un súper héroe gritaría en medio de un duelo contra un villano. Bueno, las bayas de acai en realidad tienen superpoderes — especialmente si se considera su valor antioxidante. No solo están llenas de fibra y proteína para la energía vital del cuerpo en la mañana, también su consistencia es cremosa y similar al dulce y pecador chocolate y son bajas en grasa.

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5. Cacao en polvo

Sí, puede disfrutar de un batido achocolatado como merienda de media tarde sin culpa alguna. ¿Cómo? Con el cacao en polvo. No solo lo engañará y le hará pensar que está disfrutando de un postre como desayuno, sino que también tiene propiedades de fortalecimiento inmunológico que defienden al cuerpo contra los virus y resfriados desagradables… mientras al mismo tiempo frenan los antojos de azúcar.

6. Bayas de Goji

Me encantan las bayas de goji. No solo son brillantes en la mezcla de frutos secos — son potenciales nutrientes con grandes habilidades curativas. Una pequeña cantidad en su licuado servirá como una doble dosis de antioxidantes y aminoácidos necesarios para luchar contra enfermedades, para mejorar la visión y para restaurar el equilibrio hormonal en mujeres menopáusicas.

7. Aceite de coco

Si le gusta el sabor de los trópicos y que, a su vez, sirva como un pequeño impulso para su metabolismo, agregue el aceite de coco a su batido post-entrenamiento. Lleno de ácidos grasos esenciales, pero bajo en grasas poco saludables, este sabroso aceite hace una mezcla sorprendente con piña congelada, mango o banano mientras le ayuda a alcanzar sus metas de pérdida de peso.

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8. Corazones de cáñamo

Si es vegano, vegetariano, o si no come mucha carne (como yo), una proteína alternativa en su licuado realmente puede aumentar sus niveles de energía y reparar sus músculos. Los corazones de cáñamo pueden adquirirse en forma de polvo y utilizarse como un suplemento diario de fibra y aminoácidos esenciales combinados. Unas cucharadas ofrecen una deliciosa mezcla de proteína post-entrenamiento.

9. Semillas de chía

Los batidos verdes — que reúnen la bondad de la espinaca baba, de los repollos y de la rúcula — son promocionados por su capacidad de promover la salud cardiovascular. Sin embargo, añadir una buena fuente de ácidos grasos omega-3 a la mezcla también mejorará su función cerebral mientras trabaja en la reducción de su colesterol. Las semillas de Chia son una proteína saludable para el corazón que constan de impresionantes depósitos de hierro, calcio, fibra, aminoácidos y antioxidante. Además, con unas cucharadas, puede agregar un sabor dulce a sus batidos.

10. Kéfir

El kéfir es una potencia de probióticos en forma de yogur bebible. Abastecido con saludables probióticos (bacterias benéficas y levaduras), además de calcio, vitamina B12, ácido fólico, fósforo, vitamina K, minerales y aminoácidos esenciales, el kéfir se considera una proteína completa que alimenta al cuerpo, facilita la digestión y protege el sistema gastrointestinal de diversos trastornos y enfermedades.

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