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10 maneras efectivas de reducir la sal


Le sorprenderá oír que el cuerpo humano necesita sal para mantener los niveles normales de fluidos (electrolitos, una función muscular apropiada y los niveles ideales de acidez o pH en la sangre). Sin embargo, ya que necesitamos sodio para estar balanceados, los granos, las verduras, las carnes y las frutas naturales ya contienen la cantidad adecuada de sal que necesitamos. Añádale a eso el sodio extra que consumimos en los alimentos envasados y comidas rápidas con las que nos tentados y repentinamente nos damos cuenta de que estamos ingiriendo mucho más sodio de lo que nuestros cuerpos en realidad necesitan — y la sal en exceso puede conducir a hipertensión, infartos y otros numerosos problemas de salud.

Aquí le mostramos diez maneras eficaces para reducir la sal en su familia…

1. Lea las etiquetas del producto

Acostúmbrese a leer atentamente y a entender las etiquetas de los productos en su carrito de compras. Considere factores como cuánto sodio hay en una porción y opte por opciones con menos sodio.

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