5. Sonnenblumenkerne
Sie glauben gar nicht, wie gut eine Handvoll ungesalzener Sonnenblumenkerne für Ihre Gesundheit sein kann. Mit nur 2 Teelöffeln Sonnenblumenkernen in Ihrem Müsli oder Salat können Sie Ihre Spuckfähigkeiten trainieren und bekommen Ihre tägliche Dosis an immunstärkendem Folat, sowie antioxidantienreichem Vitamin E.
Laut Forschern von Psychology Today hat eine Handvoll Sonnenblumenkerne einen enormen Nährwert – sie liefern 75 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin E, sowie viel lösliche Ballaststoffe, Folsäure und Protein.

6. Hanfsamen
Nein, sparen Sie sich Hanfsamen nicht nur für Grateful Dead-Fans auf. Klar liebt die vegetarische und vegane Sekte diese Samen, weil sie eine reine Proteinquelle sind. Sie enthalten aber auch 20 wichtige Aminosäuren.
Arzneimittelforscher der Universität von Seville haben sogar entdeckt, dass das Verhältnis aus mehrfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel senken und Plaque an den Arterienwänden (Atherosklerose) reduzieren kann, was das Risiko von Herzkrankheiten senkt.

7. Kürbiskerne
Wenn Sie morgens etwas brauchen, um auf die Beine zu kommen, sind Kürbiskerne das Richtige für Sie! Kürbiskerne sind eine Energiepille der Natur. Die Kerne sind reich an Eisen – das dabei hilft, den Energiepegel zu halten – Vitamin B, Zink, Proteinen und Magnesium.
Studien zeigen auch, dass Kürbiskerne reich an Tryptophan sind, einer Aminosäure, die Sie nach einem großen Essen beruhigt (auch genannt Essenskoma). Jedoch ergab eine Studie, die 2007 im kanadischen Journal für Physiologie und Pharmakologie veröffentlicht wurde, dass Kürbiskerne dank dem hohen Tryptophan-Anteil Angstzustände mildern können. Und da die Glückhormone Melatonin und Serotonin aus Tryptophan gebildet werden, leiden Menschen, die viele Kürbiskerne essen, an weniger Stress und haben ein besseres mentales Wohlbefinden.

ActiveBeat Deutsch
ActiveBeat hat es sich zum Ziel gemacht, seine Leser über alle wichtigen Neuigkeiten und Informationen in der Welt der Gesundheit zu informieren. Von Rückrufen und Krankheitsausbrüchen über Fitness und Ernährung bis hin zu Studien, wir versorgen Sie täglich mit aktuellen Gesundheitsnachrichten.