Hummus
Hummus ist eine tolle Alternative zu den anderen ungesunden, cremigen Gemüsedips wie Ranch-Dressing oder Blauschimmelkäse. Men’s Journal stellt fest, dass Hummus nur einen „Bruchteil der Kalorien von fettreicheren Dips auf Sauerrahm- oder Mayo-Basis hat.“
Eine weitere großartige Eigenschaft ist, dass er aus Kichererbsen hergestellt wird, die vollgepackt mit Protein sind, was dazu beiträgt, uns länger satt zu halten. Da wir ihn auch gerne zum Dippen von Karottenstiften, Sellerie oder anderem Gemüse verwenden, regt er uns dazu an, gesünder zu essen.
Seien Sie jedoch bei der Auswahl von Hummus aufmerksam. Lesen und vergleichen Sie die Etiketten, um die gesündeste Marke zu wählen, oder noch besser, machen Sie Ihren eigenen!

Stärkearmes Gemüse
Mit dem Verzehr von Gemüse können Sie nie etwas falsch machen. Aber der Grund, warum wir nicht nach Gemüse greifen, wenn wir hungrig sind, ist, dass viele von ihnen uns nicht mit einem Sättigungsgefühl zurücklassen. Auch wenn sie gut schmecken und sich leicht anfühlen, gibt es ein paar Gemüsesorten, die den Hunger tatsächlich besser bekämpfen als alles andere.
Laut Men’s Journal sind stärkearme Gemüsesorten wie Gurken, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Kohl und Sellerie am besten, da sie aufgrund ihres hohen Wassergehalts nicht nur kalorienarm sind, sondern auch viele Ballaststoffe enthalten.
Men’s Journal sprach mit Tanya Zuckerbrot, RD, die erklärte, dass der Ballaststoffgehalt in einem Lebensmittel wichtig ist, weil er uns ein längerfristiges Sättigungsgefühl gibt. „Ballaststoffe fügen den Lebensmitteln auch Volumen hinzu, was Ihnen die Befriedigung des Kauens und das Gefühl eines vollen Magens gibt“, sagt sie.