Egal ob Sie frittieren, braten oder backen – Butter liefert vollen Geschmack, aber führt bei häufiger Verwendung mit der Zeit auch zu breiteren Hüften..
Sie mögen für Ihren Frühstückstoast oder Ihre Brotzeit auf Butter schwören, aber tatsächlich müssen Sie nicht auf Geschmack verzichten um dem Mehr an Kalorien, Natrium und Fett zu entgehen.
Hier sind zehn schmackhafte und obendrein gesündere Alternativen, gegen die Sie Butter eintauschen können…
1. Avocado
Es mag sich nicht nach einem passenden Ersatz fürs Backen anhören, aber Avocadomus ist der perfekte Emulgator für Muffins, Kekse und Tortenböden. Da Avocado und Butter dieselbe Konsistenz haben, können sie in jedem Rezept gegeneinander getauscht werden. Außerdem stellt sie nicht nur sicher, dass Sie weniger Kalorien und gesündere Fette zum Backen verwenden, sie eignet sich auch großartig für Leute mit Laktoseintoleranz.
