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I 10 Benefici per la Salute della Dieta Mediterranea

Fitness & Nutrizione

Lo stile di vita europeo è famoso in tutto il mondo perché mantiene in buona salute e sembra che chi vive in Europa sia più magro e attraente rispetto a chi vive altrove. Come molte altre diete europee, anche la dieta mediterranea ha molti effetti positivi sulla salute, e vale la pena prenderla in considerazione. Quello che rende questa dieta così salutare è una combinazione di diversi cibi, dall’olio di oliva fresco ad alcune carni. Quando a tutto questo aggiungiamo il fatto che in Europa la gente fa regolare attività fisica e si sposta generalmente a piedi, otteniamo uno stile di vita completamente sano che può ridurre il rischio di molte gravi malattie e migliorare la salute nel suo complesso.

Proviamo a scoprire i dieci effetti benefici della dieta mediterranea…

1. Riduce il Rischio di Malattie Cardiovascolari

Uno degli ingredienti principali della cucina mediterranea è l’olio di oliva. L’olio di oliva contiene grassi monoinsaturi, che fanno bene al cuore. Al contrario, consumare cibi ricchi di grassi saturi contribuisce a causare malattie cardiovascolari. Molti piatti mediterranei vengono cucinati usando l’olio di oliva invece del burro, e le salse e i condimenti contengono l’olio di oliva come ingrediente principale.

Mescola diversi tipi di aceto — anche balsamico — con l’olio di oliva e otterrai un condimento salutare per la tua insalata. Non c’è bisogno di comprare un condimento già miscelato, magari ricco di grassi saturi non necessari: ti basta condire l’insalata in modo semplice e salutare con solo un paio di ingredienti. Inoltre più sono freschi meglio è, e con un goccio di olio extravergine di oliva e di aceto balsamico otterrai un condimento davvero gustoso.

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