Alimentación ESP

¿Qué le parece más aterrador? ¿Partir en dos una fruta de maracuyá y ver sus semillas color moco— o llenar su cuerpo de alimentos procesados, repletos de endulzantes artificiales e ingredientes tóxicos? Yo elegiría la fruta de aspecto desagradable, ya que en el fondo sé muy bien que sabe delicioso y está repleta de beneficios […]

Si su vecindario está repleto de mini mercados y hay muy pocas tiendas de comestibles sanos o supermercados a la vista, es posible que habite en lo que los expertos en salud denominan “un pantano alimenticio.” Descubra cómo esto impacta de forma negativa en su salud y en su bienestar general… 1. ¿Qué es un […]

¿Cuantas veces se pone a pensar en cómo mastica? Nunca, claro, ya que es algo que hace de forma natural y que nunca imaginó que podría llegar a impactar en su peso corporal, en la forma en que absorbe las vitaminas y en la digestión. A continuación, le presento cinco consejos para masticar mejor cada […]

Si es como la mayoría de las personas, seguramente que en su refrigerador o frigorífico apenas quede un hueco libre. La buena noticia es que muchos alimentos que solemos almacenar en el refrigerador no necesitan estar en ambientes frescos para mantenerse en buen estado. De hecho, algunos de los ingredientes más utilizados pueden permanecer durante […]

Es imposible que rinda al máximo en sus entrenamientos si no tiene el combustible correcto. Además, debe saber que no todos los alimentos se elaboran de la misma manera. Si bien algunos son perfectos para después de hacer ejercicio, otros pueden alejarlo de sus objetivos si los consume antes del entrenamiento. De hecho, la siguiente […]

Cuando trae tomates o papas de la verdulería a su casa, ¿los guarda en el refrigerador? Resulta que almacenar ciertos alimentos en lugares incorrectos puede acelerar el proceso de descomposición. Después de todo, cuando se trata de almacenar alimentos hay que elegir muy bien el lugar, ¡ni más, ni menos! Aprenda a mantener frescos, protegidos, […]