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8 signes de dépendance aux aliments sains

Signes & Symptômes

Bien qu’il soit de notoriété publique qu’une alimentation riche en légumes et en aliments entiers puisse avoir un effet positif sur notre santé mentale et physique, trop d’une bonne chose n’est probablement pas la meilleure chose à faire. En réalité, l’obsession du « manger propre » peut avoir des conséquences néfastes comme l’isolation sociale, la malnutrition, la maladie mentale et même la mort.

Le Dr Steve Bratman, auteur de ‘Health Food Junkies’ a été le premier à identifier ce type d’obsession alimentaire sous le terme « orthorexie ». En passant par éviter les produits dérivés du blé jusqu’à suivre la nouvelle tendance du ‘diet detox revolution’, nous devenons de plus en plus obsédés par notre alimentation d’une manière qui peut être nuisible à notre santé. Ci-dessous, vous trouverez quelques signes qui peuvent suggérer un extrémisme alimentaire plutôt qu’un équilibre alimentaire. Si de nombreux signes vous parlent, il pourrait être temps de passer à une alimentation plus équilibrée (ou de faire appel à un professionnel pour vous aider)…

1. Restriction progressive

Cela peut commencer par une réduction du gluten juste pour voir si vos maux d’estomac s’estompent. À partir de là, ce peut devenir une restriction progressive de divers aliments comme les produits laitiers, les œufs, le sucre, les viandes et ainsi de suite. Bien qu’il soit compréhensible de se tourner vers l’alimentation pour aider à soulager des symptômes douloureux si la médecine conventionnelle ne fonctionne pas, la restriction chronique peut entraîner des carences en nutriments et vitamines importants.

La dépendance aux restrictions alimentaires peut également poser problème lorsque nous partons en quête de moyens plus sains pour nous nourrir. Éviter les glucides raffinés pourrait ne pas être suffisant, et nous continuons par éviter tous les sucres, ou par manger uniquement des aliments crus. Avec le temps, nous nous retrouverons à ne manger que des céréales entières et du poulet bouilli.

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