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Les multiples bienfaits du pollen d’abeille sur la santé

Fitness & Nutrition

Le pollen d’abeille est un aliment produit par les abeilles mellifères pour nourrir leurs jeunes. Le mélange de pollen collecté par les abeilles tandis qu’elles volent d’une fleur à l’autre est considéré comme un super-aliment, car il contient presque tous les nutriments essentiels pour la santé de l’être humain – y compris l’acide folique, des complexes de vitamine B, des protéines et des acides aminés. C’est un aliment idéal pour les végétaliens et végétariens, surtout parce que les apiculteurs peuvent récupérer le pollen des ruches sans nuire à leurs occupants.

Bien que peu d’études scientifiques n’examinent les bienfaits du pollen d’abeille, de nombreuses personnes l’associent à un produit énergisant, un stimulant du système immunitaire, une substance bonne pour la santé du cœur, un aide à la digestion et bien plus. Mais n’oubliez pas de consulter un médecin avant de faire une cure de suppléments ou d’implémenter un nouvel aliment (surtout si vous souffrez d’allergies alimentaires, êtes enceinte ou avez un système immunitaire affaibli).

1. Réduis les allergies

De nombreux médecins recommandent la consommation de pollen d’abeille pour réduire l’activation des mastocytes, qui libèrent de l’histamine lorsqu’un allergène est présent. Les mastocytes sont responsables de la production et de la libération d’histamine lorsque vous entrez en contact avec un allergène. L’histamine entraine une réponse inflammatoire : nez qui coule, éternuements, toux, démangeaison de la gorge et des yeux.

Des chercheurs de l’école de médecine de l’Université Juntendo au Japon ont testé cette théorie en donnant du pollen d’abeille tous les jours à un groupe de souris ; la quantité globale de mastocytes activés était grandement réduite, entrainant une production moindre d’histamine. L’étude a même montré que plus la souris consommait de pollen d’abeille, plus l’activation de mastocytes était réduite. Gardez à l’esprit que des recherches scientifiques supplémentaires doivent être effectuées et que le pollen d’abeille peut être dangereux si vous avez une allergie au miel ou aux piqures d’abeilles, ou si manger du pollen exacerbe les allergies existantes aux pollens de plantes.

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