Home » French » Fitness & Nutrition » Les 12 produits alimentaires les plus contaminés par les pesticides

Les 12 produits alimentaires les plus contaminés par les pesticides

Fitness & Nutrition

Chaque année, l’Environmental Working Group (EWG) publie son guide des consommateurs. Ce que je trouve souvent le plus intéressant (et peut-être est-ce aussi votre cas), c’est la liste des 12 produits alimentaires les plus contaminés par des pesticides dans les supermarchés américains.

EWG collecte cette liste sur la base de tests sur les résidus de pesticides effectués par le département de l’agriculture (USDA) et l’agence américaine de contrôle des produits alimentaires et médicamenteux (FDA). Si vous vous préoccupez des effets sur la santé de l’exposition aux pesticides (p.ex. cancer), mais n’achetez pas toujours de produits bio, régalez vos yeux (et sûrement pas votre estomac) avec cette liste des 12 produits les plus contaminés…

1. Pommes

99% des échantillons de pommes testés par l’USDA et la FDA ont montré des résultats positifs pour la présence de résidus de pesticides. Malheureusement, ce fruit favori atterrit sur cette liste des aliments les plus contaminés pour la cinquième année consécutive.

Selon le guide des consommateurs 2015 d’EWG – section pesticide -, même si une pomme par jour éloigne le docteur pour toujours, les pommes contiennent la concentration la plus élevée de pesticides et de produits chimiques. Ceci est dû au fait que les produits chimiques sont pulvérisés sur les cultures de pommes avant et après la récolte pour prolonger la conservation du fruit.

Next »
ADVERTISEMENT

More on ActiveBeat