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La spiruline : 8 faits sur ses effets sur votre santé

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Parmi tous les vitamines et compléments alimentaires disponibles sur le marché, vous avez peut-être déjà vu cette poudre verte étrange de plus en plus présente dans les supermarchés/magasins bio locaux. Si c’est le cas, cette poudre vive est sans doute quelque chose qui s’appelle de la spiruline.

Vous avez peut-être déjà entendu ce nom puisqu’il est devenu assez populaire dans l’industrie des compléments alimentaires, mais qu’est-ce que c’est exactement ? Devriez-vous consommer ce truc vert mystérieux ? Quels effets a-t-elle sur la santé ? Sa consommation entraîne-t-elle des effets secondaires ? Toutes ces questions seront démystifiées aujourd’hui tandis que je vous explique exactement ce qu’est la spiruline et comment elle peut affecter votre santé…

1. Qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline est un type d’algue bleu-vert présente à l’état sauvage dans les voies d’eau douce et océans chauds. Elle est riche en de nombreux vitamines et nutriments essentiels bénéfiques, et c’est pour cette raison qu’elle est devenue un super-aliment si populaire. La spiruline est une protéine complexe, ce qui veut dire qu’elle contient les 9 acides aminés essentiels, en plus de 10 fois la quantité de bêta-carotène présente dans les carottes.

La spiruline peut être trouvée dans plusieurs parties du monde, mais en raison de son essor de popularité en tant que complément alimentaire, elle est à présent cultivée dans des endroits comme la Chine, l’Australie et Hawaï. Cette merveilleuse micro-algue est considérée parmi les sources alimentaires les plus anciennes au monde. Les Aztèques la consommaient au Mexique au 16ème siècle et la spiruline aurait été consommée par les habitants du Tchad il y a plus de 1000 ans.

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