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Au-delà des apparences : 8 super-aliments hideux

Fitness & Nutrition

Qu’est-ce qui vous dégoûte le plus : ouvrir un fruit de la passion gluant pour déguster les graines couleur de morve, ou remplir votre corps d’aliments transformés riches en édulcorants artificiels et en ingrédients toxiques ?

Je choisirai toujours le produit frais à l’aspect horrible, car au fond de mon cœur, je sais qu’il a un goût délicieux et est bon pour moi. Les huit aliments hideux suivants manquent peut-être d’attrait visuel, mais leur valeur nutritionnelle et leur goût frais vous presseront d’oublier votre première impression…

1. Huîtres

Il est étonnant de penser que les huîtres aient été utilisées comme aphrodisiaques pendant des siècles. En le jugeant uniquement par l’apparence, ce mollusque d’eau de mer est gluant à la vue et au toucher. Ouvrir la coquille acérée et calcifiée offre une vue décevante du bivalve hideux caché en son centre.

Cependant, les huîtres offrent une abondance de trésors. Selon MedicalDaily.com, les huîtres offrent des vitamines B12, C, du fer, du zinc, du sélénium et environ 16 grammes de protéines par portion.

oysters

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