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9 moyens parfaits de recycler vos restes de citrouille

Fitness & Nutrition

Les citrouilles sont une décoration essentielle à Halloween. Visiter une ferme locale pour choisir une citrouille à sculpter en visage effrayant est une activité annuelle que nous adorons tous, mais que faire avec les restes de notre citrouille après les vacances ? Le plus souvent, les citrouilles finissent à la poubelle. Et quel dommage ! Il existe tant de moyens de recycler les citrouilles sans gaspiller pour optimiser votre utilisation de ce fruit festif.

Les citrouilles regorgent de bienfaits sur la santé qui peuvent être incorporés dans vos recettes, régimes cosmétiques et décorations d’intérieur différentes de votre citrouille d’Halloween typique. Voici 9 excellentes idées pour recycler votre citrouille après Halloween…

1. Faites une purée de citrouille

Les citrouilles regorgent de vitamines, de fibres et d’antioxydants idéaux pour une alimentation équilibrée. Donc le premier recyclage de notre liste est d’utiliser les restes de citrouille pour les transformer en ingrédient de cuisine (qui sera utile pour d’autres entrées de cette liste). Les citrouilles qui n’ont pas été sculptées ou abîmées ne devraient jamais être jetées, elles ont encore des tas d’utilisations pratiques !

La première chose à faire avec des citrouilles non sculptées est une purée de citrouilles. Créer une purée de citrouille est une manière facile d’incorporer de la citrouille dans plusieurs recettes. Commencez par trancher la citrouille en deux, au milieu, de la tige vers le bas. Retirez les graines et conservez-les pour plus tard. Placez la citrouille, côté coupé vers le bas, dans un plat allant au four et cuisez à 300°C pendant 90 minutes. Une fois que la chair est tendre et molle, retirez-la et mixez-la au robot culinaire. Concervez la au frigo et utilisez-la pour cuire, ou congelez-la pour plus tard.

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