Si vous faites partie des nombreux Américains qui, comme moi, souffrent d’allergies de fin d’été – Oui, c’est à toi que je m’adresse, ambroisie – je compatis et renifle à vos côtés.
La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez trouver une source de réconfort dans ces 8 aliments inattendus qui combattent les allergies (avec l’approbation de votre médecin, évidemment)…
1. Oranges
Il s’avère que les oranges et le jus d’orange pur, ne sont pas seulement efficaces pour stimuler le système immunitaire et chasser la grippe – les oranges combattent également les allergies ! Les immunologues du centre médical de l’Université de Nassau à New York ont découvert que consommer 100 à 200 mg de vitamines C quotidiennement était suffisant pour bloquer l’histamine, réduire les inflammations et congestions nasales ainsi que soulager les yeux rouges et irrités grâce aux pouvoirs antioxydants et antihistaminiques puissants de la vitamine C.
2. Miel local
Ajoutez quelque chose de vraiment doux dans votre café, thé ou bol de flocons d’avoine et combattez en même temps les allergies avec le miel local et naturel ! La raison pour laquelle le miel a la capacité de combattre les allergies a été découverte par des chercheurs Finnois, qui affirment que parce que les abeilles pollinisent les herbes, plantes et mauvaises herbes locales, leur miel contiendra des allergènes du rhume des foins. Consommer ce miel (une cuillère à soupe par jour) imprègnera votre corps avec juste assez d’allergènes pour vous immuniser – c’est le même principe que l’immunothérapie. L’étude révèle que le miel local réduit les allergies de 60 % chez les victimes d’allergies.
3. Orties
Je ne vous recommande pas de mastiquer cette plante épineuse, mais plutôt de la boire en infusion ou de prendre des suppléments d’extraits d’orties. Selon une étude publiée dans le journal Phytotherapy Research, les orties réduiraient la réaction des mastocytes allergiques, diminuant ainsi la quantité de composés chimiques nocifs (les histamines) présents dans votre corps et la sévérité des futures réactions allergiques.
4. Pétasite
Des recherches effectuées à l’Université de Duke suggèrent que l’extrait de pétasite, prit en supplément, combattrait les symptômes allergiques – particulièrement ceux du rhume des foins – avec tout autant de succès que la plupart des antihistaminiques trouvés en pharmacie (p.ex. fexofénadine). La plante à fleur est disponible sous forme de comprimés et ses ingrédients photochimiques actifs, la pétasine et l’isopétasine, sont un traitement efficace pour soulager les membranes nasales enflées.
5. Oignons rouges
L’oignon rouge fort ne sert pas seulement à ajouter du goût à vos viandes sautées et poêlées de légumes. Les oignons sont riches en quercétine, un antioxydant ayant des propriétés anti-inflammatoires qui aident à combattre les allergies de fin d’été. L’oignon rouge est également un antihistaminique naturel, donc plutôt que d’avaler des comprimés contenant des histamines chimiques qui peuvent endommager votre ADN, préférez la quercétine naturelle pour combattre votre allergie au pollen et à la poussière. Un oignon rouge contient environ 40 mg de quercétine.
6. Ail
L’ail est un remède populaire contre le rhume et pour stimuler le système immunitaire, mais il a aussi des propriétés décongestionnantes qui peuvent soulager un nez qui coule, un nez bouché et les éternuements. Tout comme l’oignon rouge, ce bulbe contient de la quercétine, un anti-inflammatoire puissant et un antihistaminique naturel.
7. Astragale
L’astragale, une herbe médicinale populaire utilisée dans la médicine traditionnelle Chinoise, combat les allergies de trois manières. La plante est antivirale, antibactérienne et comporte des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent la réaction allergique si vous la prenez sous forme séchée, en capsule.
8. Piments
Si vous aimez la nourriture épicée, vous pourriez apaiser vos allergies avec chaque morceau ou pincée de piment. La capsaïcine présente dans les piments est un décongestionnant naturel actif qui soulage l’inflammation et réduit la congestion des voies nasales.
