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7 signes que vous vivez dans un « Food Swamp »

Fitness & Nutrition

Si votre quartier regorge d’une foule de magasins de proximité et n’offre pas beaucoup d’épiceries ou même de marchés, vous pourriez vivre dans ce que les experts de la santé appellent un « food swamp » (littéralement, un marécage alimentaire).

Apprenez ce pourquoi et comment vivre dans un food swamp peut avoir un effet négatif sur la santé et le bien-être de ses habitants…

1. Qu’est-ce qu’un food swamp ?

Selon le Huffington Post, un « food swamp » est vide d’options alimentaires offrant des fruits et légumes frais, de la viande et des poissons frais, mais regorge au contraire de magasins offrant des collations et friandises transformées.

Selon Toronto Public Health, les communautés manquant d’options de produits frais à distance de marche et offrant à la place de la malbouffe (c.-à-d. frites, fritures, fast-foods, aliments congelés ou en conserves) méritent le surnom de food swamp.

Don't Grocery Shop Hungry

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