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6 raisons pour lesquelles les pizzas sont bonnes pour vous

Fitness & Nutrition

Les pizzas ont souvent une mauvaise réputation, car elles sont associées à la gourmandise et à un repas à manger sur le pouce en ville. Mais que vous préfériez manger quelques morceaux sur le pouce ou manger de la pizza froide le lendemain matin d’une sortie entre amis, elle a en fait certains bienfaits sur la santé.

L’Health Sciences Institute de Baltimore affirme que les pizzas américaines sont faites différemment des pizzas italiennes, qui ont traditionnellement une croûte plus fine et contiennent donc moins de calories vides que les pizzas américaines. Mais ces deux variétés de pizzas contiennent un ingrédient clé qui peut combattre les maladies, selon l’institut. Voici six raisons qui vous feront vous sentir moins coupable d’avaler une délicieuse part de pizza…

1. La pizza peut aider à combattre le cancer

L’ingrédient clé de la sauce tomate est appelé le lycopène, selon l’Health Sciences Institute. Il est présent dans les pizzas américaines et italiennes, et est un antioxydant puissant qui peut aider à éviter le cancer et vous protéger contre les maladies cardiaques.

Cependant, l’institut note que tout comme dans le cas d’autres aliments, les bienfaits surviennent en mangeant de la pizza avec modération (quelques parts de pizza par semaine, et pas une pizza entière à la fois). Il affirme également que le lycopène est mieux absorbé par le corps lorsqu’il est chaud, donc dans ce cas, la pizza froide perd de son intérêt.

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