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12 Aliments qui peuvent ralentir le vieillissement

Fitness & Nutrition

Personne n’aime s’entendre dire qu’il fait plus que son âge. Heureusement, il existe de nombreux moyens d’entretenir son apparence, en commençant par une alimentation riche en nutriments bons pour la peau et d’autres parties du corps. De nouvelles recherches montrent qu’un régime riche en légumes, céréales complètes, et fruits de met peut contribuer à vous donner l’air plus jeune et rallonger votre espérance de vie.

Une alimentation équilibrée peut ralentir le vieillissement en prévenant les dommages de l’oxydation et en réduisant les inflammations. Mais quels aliments sont les meilleurs ?

1. Les myrtilles

La recherche a découvert que les aliments à forte teneur en éléments phytochimiques – comme les fruits et les légumes colorés – peuvent contribuer à réduire les inflammations et le stress oxydant dans le corps humain. Cela signifie que les aliments contenant ces éléments peuvent empêcher les cellules et les tissus de vieillir, ce qui ralentit le processus de vieillissement.

La bonne nouvelle, c’est que les myrtilles si sucrées sont pleines d’éléments phytochimiques. La difficulté, c’est d’en trouver qui soient sauvages, car elles contiennent plus d’anthocyanines – un type d’antioxydant qui donne aux myrtilles leur couleur unique – que leurs cousines domestiques.

Blueberries

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