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10 moyens efficaces de réduire le sel

Fitness & Nutrition

Vous pourriez être surpris d’entendre que le corps humain a besoin de sel pour maintenir des taux normaux de liquides, d’électrolytes, pour le fonctionnement des muscles, et des taux idéaux d’acidité et de pH dans le sang. Mais parce-que nous avons besoin de sodium pour vivre, les fruits, légumes, viandes et graines contiennent déjà la quantité adéquate de sel dont nous avons besoin. Ajoutez le sodium que nous consommons en supplément dans les aliments pré-emballés ou la restauration rapide, et soudain, nous consommons bien plus de sodium que ce dont notre corps a besoin – et trop de sel peut entrainer une hypertension, une crise cardiaque et autres troubles de santé.

Voici dix moyens efficaces de réduire la consommation de sel dans votre famille…

1. Lisez les étiquettes

Prenez l’habitude de lire et de comprendre les étiquettes des produits que vous achetez. Examinez les quantités de sodium dans les portions et optez pour celles qui sont les plus faibles en sodium.

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